Merlot Reserva 2016 - Montes

Die Farbe des Montes Reserva Merlot  leuchtet in einem satten Purpurrot mit violetten Reflexen ins Glas. Das Bouquet offenbart kräftige Aromen nach saftigen Himbeeren, reifen Blaubeeren und frischen Johannisbeeren. Am Gaumen erfreut dieser Rotwein mit seiner sehr saftigen und vollmundigen Persönlichkeit. Die frischen Gewürze - durch den Holzeinsatz - harmonieren perfekt mit den beerigen Fruchtnuancen. Die Fruchtsäure ist lebhaft und die feinen Tannine sind wundervoll eingebunden. Der Nachhall zeigt sich frisch und lang anhaltend.

Vinifikation des Merlots Reserva Montes

Die reifen Trauben werden bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Danach erfolgt die Reifung für sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche. Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Wein mit 15% Cabernet Sauvignon veredelt.

Speiseempfehlung für den Montes Merlot Reserva 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Chile zu saftigen Steaks, Lammchops mit Rosmarin-Knoblauch-Marinade oder auch zu Risotto mit Pilzen.