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Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils

Frankreich | Burgund | Domaine Louis Michel & Fils
Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Am Gaumen präsentiert sich der Chablis Premier Cru Montmain von Domaine Louis Michel et Fils kraftvoll, geradlinig und frisch mit guter Spannung. Er besitzt eine klare Mineralität und lebhafte Säure. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain... mehr
    Expertise für "Montmain Chablis AOC Premier Cru 2012 - Domaine Louis Michel et Fils"
    Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain von Domaine Louis Michel et Fils verströmt anfangs Noten von Zitrusfrüchten, zu denen sich dann Aromen von Haselnüssen, Mandeln und ein zarter Hauch von Jod gesellen. Hat der Wein eine Zeit zum Atmen bekommen, erfreut er zudem mit Aromen von weißem Pfirsich, eingelegten oder reifen Zitronen und Weißdornblüten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, geradlinig und frisch mit guter Spannung. Er besitzt eine klare Mineralität und lebhafte Säure, ist sehr saftig und sein langes Finale wird von feinen Mandel-Zitrusfrüchten und einer schönen Würze geprägt. Dies ist ein eleganter Speisenbegleiter, er passt wunderbar zu Hummer, gegrilltem Fisch, Muscheln in Sahne-Sauce sowie zu Schweinefilet.
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Aroma: blumig, fruchtig, Grüne Frucht, Haselnuß, Mandel, nussig, Pfirsich, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Burgund
    Rebsorten: Chardonnay
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Inverkehrbringer: Domaine Louis Michel & Fils | BP 40 - 9 bd de Ferrières | 89800 Chablis | Frankreich
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,80
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premiers Crus
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, Landschaft & Natur, traditionell
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: lebhaft / lebendig, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Brathähnchen, Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Lachstartar, Schwertfischsteak
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
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