Montmain Chablis AOC Premier Cru - Domaine Louis Michel et Fils

Vorschau: Montmain Chablis AOC Premier Cru 2017 - Domaine Louis Michel et Fils

Montmain Chablis AOC Premier Cru 2017 - Domaine Louis Michel et Fils

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Art.-Nr.: 70011-FR-WW-CH-035-09

EAN: 3491631000113

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Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain... mehr

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Montmain Chablis AOC Premier Cru 2017 - Domaine Louis Michel et Fils

Das klare Strohgelb glänzt im Glas und reflektiert grüngolden. Der Chablis Premier Cru Montmain von Domaine Louis Michel et Fils verströmt anfangs Noten von Zitrusfrüchten, zu denen sich dann Aromen von Haselnüssen, Mandeln und ein zarter Hauch von Jod gesellen. Hat der Wein eine Zeit zum Atmen bekommen, erfreut er zudem mit Aromen von weißem Pfirsich, eingelegten oder reifen Zitronen und Weißdornblüten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, geradlinig und frisch mit guter Spannung. Der Chardonnay besitzt eine klare Mineralität und lebhafte Säure, ist sehr saftig und sein langes Finale wird von feinen Mandel-Zitrusfrüchten und einer schönen Würze geprägt.

Speiseempfehlung des Chablis Premier Cru

Der französiche Weißwein von Louis Michel & Fils ist ein eleganter Speisenbegleiter, er passt wunderbar zu Hummer, gegrilltem Fisch, Muscheln in Sahne-Sauce sowie zu Schweinefilet.

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Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Gesamtsäure ca. in g/l:	4,8
Restzucker ca. in g/l:	1,6
Unterregion:	Chablis & Grand Auxerrois
Ausbau:	Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Premier Cru
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig
Textur / Mundgefühl:	schmelzig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	10
Inverkehrbringer:	Domaine Louis Michel & Fils - BP 40 - 9 bd de Ferrières - 89800 Chablis - Frankreich

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Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund (FR)
Weingut:	Domaine Louis Michel & Fils
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Chardonnay
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, vornehm
Anlass und Thema:	Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid