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Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet AOC - Joseph Drouhin
Akazie, Banane, Aprikose und Walnuss
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay Trauben passt ausgezeichnet zu Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Burgund angenehm kraftvoll
  • Dieser französische Weißwein eignet sich erstklassig

Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet AOC - Joseph Drouhin

Weißwein Frankreich Frankreich Burgund (FR) Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2017
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Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet AOC - Joseph Drouhin
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Steckbrief des Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet AOC - Joseph Drouhin

Der Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet von Joseph Drouhin aus dem Burgund präsentiert im Glas eine dichte, goldgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Joseph Drouhin Weißwein allerlei Geissblatt, Rose, Jasmine, Akazien und Flieder. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Vollnuss-Schokolade, gröstete Haselnuss und gebrannte Mandel hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Joseph Drouhin ist ideal für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein samtige und leichte Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund, genauer gesagt aus Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet

Der kraftvolle Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Im Burgund wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 15 Monate in Barrique aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Grand Cru Montrachet

Dieser Franzose sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Kürbis-Auflauf oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Burgund (FR)
Unterregion:
Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
18
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Mergel
Aroma:
Akazie , Walnuss , Banane , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
leicht , samtig
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Maison Joseph Drouhin - 7 Rue D'Enfer - 21200 Beaune - France
Art.-Nr.:
70012-FR-WW-CH-032-17
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