Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Frühtau trocken 2016 - Emrich-Schönleber

Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken von Emrich-Schönleber entfaltet eine fein-duftige Nase mit einer frischen Aromatik von Kern- und Steinobstfrüchten (Apfel, Aprikose). Frische Blüten- und mineralische Zitrusfruchtnuancen runden den Duft ab.
Im Mund präsentiert er sich klar und feinsaftig sowie lebhaft und frisch mit konzentriertem Körper, fester Struktur, besonders muskulöser Erscheinung, Charakter und einem zarten, mineralischen Druck. Letzterer gewinnt am Gaumen an Intensität und enthüllt eine schöne Salzigkeit im langen Abgang. In Verbindung mit hellen Blütenaromen ergibt sich so ein komplexer Geschmack.
Reichen Sie ihn zu Gemüse, Geflügel und diversen Weichkäsesorten.