Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken 2013 - Emrich-Schönleber

Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken 2013 - Emrich-Schönleber

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Art.-Nr.: 70011-DE-WW-RI-059-12

EAN: 4019409703746

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Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken von Emrich-Schönleber entfaltet eine fein-duftige Nase mit einer frischen Aromatik von Kern- und Steinobstfrüchten (Apfel, Aprikose). Frische Blüten- und mineralische Zitrusfruchtnuancen runden den Duft ab.
Im Mund präsentiert er sich klar und feinsaftig sowie lebhaft und frisch mit konzentriertem Körper, fester Struktur, besonders muskulöser Erscheinung, Charakter und einem zarten, mineralischen Druck. Letzterer gewinnt am Gaumen an Intensität und enthüllt eine schöne Salzigkeit im langen Abgang. In Verbindung mit hellen Blütenaromen ergibt sich so ein komplexer Geschmack.
Reichen Sie ihn zu Gemüse, Geflügel und diversen Weichkäsesorten.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	6,4
Restzucker ca. in g/l:	6,2
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
Böden & Sonderlagen:	Schiefer, Blauschiefer
Ausbau-Art:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
Textur/Mundgefühl:	dicht
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	11 - 13
Speiseempfehlungen:	Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schlegelflasche, altmodisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	12
optimal trinkreif in Jahren ab JG:	1
Inverkehrbringer:	Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland

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Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Nahe
Weingut:	Emrich-Schönleber
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Riesling
Jahrgang:	2013
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt
Anlass und Thema:	Frühlingswein, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid