Frühtau Monzinger Riesling trocken 2017 - Emrich-Schönleber
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Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken von Emrich-Schönleber entfaltet eine fein-duftige Nase mit einer frischen Aromatik von Kern- und Steinobstfrüchten (Apfel, Aprikose). Frische Blüten- und mineralische Zitrusfruchtnuancen runden den Duft ab.
Im Mund präsentiert er sich klar und feinsaftig sowie lebhaft und frisch mit konzentriertem Körper, fester Struktur, besonders muskulöser Erscheinung, Charakter und einem zarten, mineralischen Druck. Letzterer gewinnt am Gaumen an Intensität und enthüllt eine schöne Salzigkeit im langen Abgang. In Verbindung mit hellen Blütenaromen ergibt sich so ein komplexer Geschmack.
Reichen Sie ihn zu Gemüse, Geflügel und diversen Weichkäsesorten.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,4 |
Restzucker ca. in g/l: | 6,2 |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Nahe (DE) |
Anlass und Thema: | Frühlingswein , Sommerwein |
Ausbau: | Edelstahltank |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2017 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Böden & Sonderlagen: | Schiefer |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Beerenobst , Kernobst , Steinobst , Zitrusfrucht , blumig , pflanzlich / vegetabil , erdig / mineralisch |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
Stil: | Alte Welt |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 12 |
Alkohol in Vol%: | 12,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland |