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    Frühtau Monzinger Riesling trocken 2017 - Emrich-Schönleber

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Nahe (DE)
    Weingut: Emrich-Schönleber
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Frühlingswein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken von Emrich-Schönleber... mehr

    Frühtau Monzinger Riesling trocken 2017 - Emrich-Schönleber

    Der Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Qualitätswein trocken von Emrich-Schönleber entfaltet eine fein-duftige Nase mit einer frischen Aromatik von Kern- und Steinobstfrüchten (Apfel, Aprikose). Frische Blüten- und mineralische Zitrusfruchtnuancen runden den Duft ab.
    Im Mund präsentiert er sich klar und feinsaftig sowie lebhaft und frisch mit konzentriertem Körper, fester Struktur, besonders muskulöser Erscheinung, Charakter und einem zarten, mineralischen Druck. Letzterer gewinnt am Gaumen an Intensität und enthüllt eine schöne Salzigkeit im langen Abgang. In Verbindung mit hellen Blütenaromen ergibt sich so ein komplexer Geschmack.
    Reichen Sie ihn zu Gemüse, Geflügel und diversen Weichkäsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 6,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland
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