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Moon Harvested Alicante Bouschet - Herdade dos Grous
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Waldboden und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Seine Herkunft aus Alentejo macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Moon Harvested Alicante Bouschet - Herdade dos Grous

Jahrgang

9999
2021
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Steckbrief des Moon Harvested Alicante Bouschet - Herdade dos Grous

Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Herdade dos Grous Aromen von Maulbeeren, Schwarzkirschen, Brombeeren, Lilien und Lavendel, ergänzt um Garrigue, schwarzem Tee und Zimt. Dieser Rote von Herdade dos Grous ist ideal für alle , die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige, dichte und fleischige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Alentejo schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Lilie und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Herdade dos Grous Moon Harvested Alicante Bouschet

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Alicante Bouschet. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen sortenreinen Wein von Herdade dos Grous wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Alentejo. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Schiefer. Der Moon Harvested Alicante Bouschet ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Portugiese versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Barrique und neues Holz aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Herdade dos Grous Moon Harvested Alicante Bouschet

Dieser Portugiese sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Gemüsetopf mit Pesto oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Sommerwein
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Alentejo (PT)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Barrique 225 l , neues Holz
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VR Vinho Regional
Böden & Sonderlagen:
Schiefer , Sand , Lehm
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
10
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Monte do Trevo Lda - Herdade Dos Grous - 7800-601 Albernoa Beja - Portugal
Art.-Nr.:
70121-PT-RW-AH-001-18
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