TIPP!
Morellino di Scansano DOCG 2020 - Le Pupille
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
92
Punkte
James Suckling
17
Punkte
Jancis Robinson
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche und Himbeere
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gefüllten Paprikaschoten
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders seidig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Morellino di Scansano DOCG 2020 - Le Pupille

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Morellino di Scansano DOCG (IT)
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Morellino di Scansano DOCG 2020 - Le Pupille
Weitere Informationen

Der Morellino di Scansano DOCG von Fattoria Le Pupille glänzt intensiv Rot mir rubinfarbenen Reflexen im Glas. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Maremma begeistert uns mit Aromen von reifen Sauerkirschen die vom Duft kleinbeeriger Früchte abgelöst werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Morellino mit elegantem und schlankem Körper, sehr frisch und nachhaltig, getragen von seidigen und festen Tannine. Lang anhaltender, geschmeidiger Nachhall.

Vinifikation des Le Pupille Morellino di Scansano DOCG

Der Morellino ist das Aushängeschild der Fattoria Le Pupille. Der erste produzierte Jahrgang war 1985, seit dem begleitet dieser Terroirwein aus der Maremma die Geschichte des Weinguts. 

Die Trauben für den Morellino di Scansano, 85% Sangiovese, 10% Alicante und 5% Ciliegiolo, wachsen  in verschiedenen Weinbergen des Weingutes auf 50 bis 250 m.ü.d.M., die Böden variieren von Ton-, Lehm- mit Eisengehalt bis zu strukturreichen Sandsteinböden. Die Weinlese erfolgt je nach Reifegrad September bis Oktober. Nach der manuellen Lese mazerieren die Trauben mit den Schalen für die Dauer von 15 Tagen, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend reift der Morellino für 8 Monate größtenteils im Edelstahl, ein kleiner Anteil  in Barriques in zweiter Belegung. 

Speiseempfehlung für den Morellino di Scansano DOCG von Fattoria Le Pupille

Dieser herrliche elegante Rotwein aus dem Süden der Toskana passt hervorragend zu Pasta und Reis mit geschmacksintensiven Soßen und Hauptgänge mit Fleisch wie sie für die Maremma typisch sind. Bei einer Temperatur von 18° bietet er sich perfekt auch als Aperitif an.

Prämierungen für den Morellino di Scansano von Le Pupille

  • Duemilavini: 4/5 Trauben für 2016
  • James Suckling: 92 Punkte für 2016
  • Vinum: 15,5/20 Punkte für 2016
  • Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2016
  • I Vini di Veronelli: 88 Punkte für 2016
  • Robert Parker: 88 Punkte für 2016
  • Antonio Galloni: 89 Punkte für 2016

"Einladendes Bouquet, Noten roter Beeren, Leder, Unterholz; am Gaumen kompakt, der Abgang frisch-fruchtig." VINUM Weinmagazin

Produkteigenschaften
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
92
Punkte
James Suckling
17
Punkte
Jancis Robinson
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Morellino di Scansano DOCG (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Alicante Bouschet , Ciliegiolo , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Cuvée: Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 17 Punkte
Böden & Sonderlagen: Ton , Lehm , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 8
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Himbeere
Textur / Mundgefühl: knackig , seidig , schmelzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italien
Art.-Nr.: 70002-402080-11
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