Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente DOCG 2012 - Fattoria Le Pupille von Fattoria Le Pupille

Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente DOCG 2012 - Fattoria Le Pupille

Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente DOCG 2012 - Fattoria Le Pupille

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana / Maremma
    Weingut: Fattoria Le Pupille
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Alicante Bouschet (Pontac), Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, vornehm
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente DOCG von Fattoria Le Pupille glänzt in dichtem,... mehr

    Der Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente DOCG von Fattoria Le Pupille glänzt in dichtem, dunklem Rot im Glas. An der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirsche, gefolgt von balsamischen Noten. Am Gaumen kraftvoll und rund mit schöner Frucht und festen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist geschmackvoll und angenehm frisch.

    Vinifikation des Morellino di Scansano Riserva Poggio Valente von Fattoria Le Pupille

    Im Jahr 1996 erwirbt Elisabetta Geppetti die Einzellage Poggio Valente in der Nähe des mittelaterlichen Ortes Pereta im Süden der Toskana. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 280 m.ü.d.M., in hügeliger Lage, die obere Bodenstruktur besteht aus Sand und liegt auf Sandsteinfelsen auf. Hier wachsen ausgewählte Sangiovese-Klone und ein kleiner Anteil Alicante. Die Trauben werden schon etwas überreif gelesen, anschließen mazerieren sie etwa 25 Tage auf den Schalen. Die Gärung und malolaktische Gärung erfolgen im Edelstahltank, danach wird der Wein in kleine Holzfässern aus französischer Eiche und ein kleiner Teil aus amerikanischer Weißeiche für die Dauer von 15 Monaten ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Morellino di Scansano Poggio Valente von Le Pupille

    Dieser kraftvolle Rotwein aus der südlichen Maremma schmeckt am besten zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.

    Auszeichnungen für den Morellino di Scansano Poggio Valente von Le Pupille

    • Gambero Rosso: 1 Glas für 2012 und 2011
    • Robert M. Parker: 93 Punkte für 2012 und 2009, 92 Punkte für 2011 und 2008
    • Wine Spectator: 91 Punkte für 2009 und 2006, 90 Punkte für 2007
    • James Suckling: 94 Punkte für 2011, 92 Punkte für 2010, 93 Punkte für 2009
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Morellino di Scansano DOCG
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Gambero Rosso - 1 Glas, James Suckling - 93 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Sand, Sandstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Ausbaustufen: Cru, Riserva
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: seidig, fleischig, dicht, wuchtig
    Nachhall/Finale: sehr lang, fruchtig, elegant
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 11
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt trinkreif, sehr gutes Reifepotential
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Fattoria Le Pupille - Piagge Del Maiano 92 A - 58100 Grosseto - Italien
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    Prämierungen

    1
    Glas
    Gambero Rosso
    93
    Punkte
    James Suckling
    93
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Fattoria Le Pupille
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