Morgon Château des Jacques 2015 - Louis Jadot

Dieser 100%-ige Gamay besitzt eine klare, kirschrote bis rotviolette Farbe. Im markanten Bouquet des Morgon Château des Jacques von Louis Jadot sind saftig gereifte rote Früchte wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Himbeeren, eine Spur Cassisblüte und feine, würzige Noten von Erde und Waldboden zu riechen. Im ausdrucksvollen, weichen und eleganten Geschmack zeichnet sich wieder die saftig rote Frucht des Bouquets ab. Dazu gesellt sich eine animierend frische Säure die dem Wein in Kombination mit dem sanft gereiften Tannin eine runde, schöne und sehr harmonische Fülle verleiht. Er schmeckt köstlich zu herzhaften Fleisch- und Geflügelgerichten, Kaninchen oder mittelkräftigem Ziegenkäse.