Mortitx Negre VdT 2019 - Vinyes Mortitx
- Dieser erstklassige Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Kichererbsen-Curry oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen spanischen Rotwein besonders samtig
- Ein balancierter Rotwein, perfekt zur Grillparty oder zur Party
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Der Mortitx Negre von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem tiefen Rubinrot mit einem komplexen Bouquet, das mit Aromen von saftigen Brombeeren, reifen Johannisbeeren, etwas Zedernholz und einem Hauch von Pfeffer verführt.
Am Gaumen präsentiert sichd er Mortitx Negre herrlich ausdrucksvoll, fleischig und weich. Ein fruchtbetonter Abgang wird von einer vitalen Fruchtsäure in ein präsentes Finale getragen.
Vinifikation des Mortitx Negre
Diese Cuvée aus 36% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon und 28% Syrah wird nach Rebsorten getrennt vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Mortitx Negre von Vinyes Mortitx
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Reis und Pasta oder zu geräucherter Wurst und Käse.
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Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,5 |
Restzucker ca. in g/l: | 1,0 |
Land: | Spanien |
Anbaugebiet: | Balearen (ES) |
Unterregion: | Mallorca VT (ES) |
Anlass und Thema: | Grillparty , Kochen mit Freunden , Party , Picknick , Romantisches Dinner |
Ausbau: | Edelstahltank |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz , Tempranillo (Tinta Roriz) |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O. Denominación de Origen |
Aroma: | getoastetes Holz , Brombeere , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade |
Textur / Mundgefühl: | samtig , fleischig |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Stil: | Alte Welt , modern |
Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 4 |
Alkohol in Vol%: | 12,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien |