Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz Trauben passt ausgezeichnet zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
  • Seine Herkunft aus Balearen macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Wein zur Grillparty oder zur Party

Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx

Rotwein Spanien Spanien Balearen (ES) Mallorca VT (ES)
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Mortitx Rodal Pla 2017 - Vinyes Mortitx
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Weitere Informationen

Der Rodal Pla de Mortitx von Vinyes Mortixt erscheint im Glas in einem dunklen Rot mit einem komplexen Bouquet, das mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen verführt. Dazu gehören die Noten von Süßkirschen, Brombeeren, sowie Pfeffer und Tabakblätter.

Diese Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und ist am Gaumen ausgewogen und fleischig mit runden Tanninen und einem angenehm würzigen Abgang.

Vinifikation des Mortitx Rodal Pla

Dieser Spitzen-Rotwein aus Mallorca wurde aus 73% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot vinifiziert. Die Rebsorten wurde getrennt eingemaischt und zwischen ein und zwei Wochen vergoren. Anschließend reift der Rodal Pla für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Mortitx Rodal Pla

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammrücken, gegrilltem roten Fleisch und Käse.

Auszeichnungen für den Mortitx Rodal Pla

Guia Penin: 88 Punkte für 2013

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 2,9
Restzucker ca. in g/l: 1,0
Land: Spanien
Anbaugebiet: Balearen (ES)
Unterregion: Mallorca VT (ES)
Anlass und Thema: Grillparty , Kochen mit Freunden , Party , Picknick , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 6
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: fleischig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - Spanien
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