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  • Moscato d'Asti DOCG 2019 - Prunotto von Prunotto

    Moscato d'Asti DOCG 2019 - Prunotto

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont (IT)
    Weingut: Prunotto
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Gelber Muskateller (Muskat blanc a petits grains)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Familienfeier, Hochzeit, Ostern, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 5,3
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Moscato d'Asti DOCG von Prunotto erstrahlt in hellgelbem Glanz. Dieser Weißwein zeigt... mehr

    Moscato d'Asti DOCG 2019 - Prunotto

    Der Moscato d'Asti DOCG von Prunotto erstrahlt in hellgelbem Glanz. Dieser Weißwein zeigt unverkennbar den sortentypischen Moscato-Charakter mit Anklängen von Weißdorn und Akazienhonig im Bouquet. Am Gaumen zeigen die Moscato-Trauben ihren vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem hohen Zuckergehalt und einem ansprechenden, harmonischen Abgang.

    Vinifikation des Moscato d'Asti DOCG von Prunotto

    Für die Herstellung werden nur hochwertige Trauben aus den Weibergen von Canelli und Treiso mit einer ausgezeichneten Konzentration von Zucker, Säure und Aroma gelesen, gepresst und schonend vergoren. Um den gewünschten Alkoholgehalt zu erreichen, wird der Gärvorgang durch Kühlung des jungen Weines bei ca. 5% gestoppt.

    Speisenempfehlung für den Moscato d'Asti DOCG von Prunotto

    Wir empfehlen diesen Moscato zu Gebäck und frischem Obst, mit Erdbeeren, Pfirsichen und Waldbeeren.

    Auszeichnungen für den Moscato d'Asti DOCG von Prunotto

    • Gambero Rosso: 1 Glas für 2015
    • I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2013, 90 Punkte für 2014, 89 Punkte für 2015
    • Bibenda: 4 Trauben für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 130,0
    Unterregion: Asti DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Ton, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: blumig, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: leicht, schmelzig, cremig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas, Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italien
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    Lage von Prunotto
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    Süßer Wein
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