Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux aus der Weinbau-Region Bordeaux offeriert sich im Glas in leuchtendem Erbeer-Rosa. Im Glas offeriert dieser Roséwein von Baron Philippe de Rothschild Aromen von Zitronen, Papayas, Mangos, Pink Grapefruit und Sternfrüchte, ergänzt um Brioche, Hefezopf und Sahnebonbon. Dieser trockene Roséwein von Baron Philippe de Rothschild ist perfekt für Weintrinker, die es absolut trocken mögen. Der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1,9 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Bordeaux begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux

Grundlage für den balancierten Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux für 4 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux von Baron Philippe de Rothschild

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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