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bio - Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kichererbsen-Curry
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders lebendig und fruchtig
- Ein idealer Weißwein, perfekt als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Mr. White Cuvée 2021 - Kesselring
Deutschland 
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Der elegante Mr. White Cuvée aus dem Hause Kesselring fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Das Bukett dieses Weißweins aus der Pfalz bezaubert mit Aromen von reifer Apfel und Maracuja. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Holunderblüte hinzu.
Der biologisch erzeugte Kesselring Mr. White Cuvée präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Mr. White Cuvée am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz begeistert schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Kesselring Mr. White Cuvée
Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Mr. White Cuvée von Kesselring sind Auxerrois, Grauburgunder und Sauvignon Blanc Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Mr. White Cuvée für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung für den Mr. White Cuvée von Kesselring
Erleben Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla.
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