Cabernet Sauvignon Rosé Coastal Region 2015 - Mulderbosch

Stillwein | Südafrika | Coastal Region | Mulderbosch Vineyards
Cabernet Sauvignon Rosé Coastal Region 2015 - Mulderbosch von Mulderbosch Vineyards

Cabernet Sauvignon Rosé Coastal Region 2015 - Mulderbosch von Mulderbosch Vineyards

Im Glas zeigt der Cabernet Sauvignon Rosé eine leuchtend-intensive Farbe und schmeichelt mit einem Duft nach roten Kirschen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen lädt er dann zu einem spannenden Spiel mit saftig reifem Fruchtschmelz und einer rassigen Frische ein. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Cabernet Sauvignon Rosé Coastal Region 2015 - Mulderbosch
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Mulderbosch Vineyards
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,90
    Der Cabernet Sauvignon Rosé von Mulderbosch glänzt einladend in einem leuchtenden Rot, welches an... mehr
    Expertise für "Cabernet Sauvignon Rosé Coastal Region 2015 - Mulderbosch"
    Der Cabernet Sauvignon Rosé von Mulderbosch glänzt einladend in einem leuchtenden Rot, welches an frische, reife aufgeschnittene Wassermelone erinnert. In der Nase werden saftige Aromen von Erdbeeren und Cassis enthüllt. Am Gaumen ausbalanciert präsentiert er opulente Aromen von Erdbeeren, reife Kirschen und feinen Noten von Weinbergpfirsich und Rosenblüten. Frische Säure und der komplex Gaumen prägen den Abgang.

    Herstellungsverfahren des Cabernet Sauvignon Rosé von Mulderbosch

    Entsprechend der Philosophie von Mulderbosch soll ein frischer fruchtiger Rosé erzeugt werden. Eine frühe Lese garantiert hohen natürlichen Säuregehalt und ein opulentes Aromenspektrum. Der Most wird nach kurzer Maischestandzeit abgepresst und im Stahltank bei ca. 18° C vergoren. Der Wein wird relativ früh auf Flaschen gefüllt. Dies garantiert den Erhalt der Frische und der Fruchtaromen.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen den Rosé zu Thunfischsteak, pochiertem Lachs und Sushi oder man genießt in als Aperitif.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,90
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Restzucker ca. in g/l: 5,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, lebhaft / lebendig, leicht, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Erdbeere, fruchtig, Pfirsich, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Graved Lachs, Schwertfischsteak, Sushi
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
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