Muskateller halbtrocken - Michel Schneider

Der Muskateller aus der Weinbau-Region Rheinhessen präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Michel Schneider Aromen von reifer Apfel und Stachelbeeren, ergänzt um Muskat. Der elegante Michel Schneider Kein Muskateller präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Muskateller am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Michel Schneider Muskateller

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Muskateller. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Michel Schneider wurde nur erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Michel Schneider Muskateller

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtigem Endiviensalat oder Spinatgratin mit Mandeln.

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