Nachschlag Bright Side of Life 2021 - Winzerhof Stahl

Der Nachschlag Bright Side of Life aus der Weinbau-Region Franken präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, Zitronengras, Physalis und Pink Grapefruit, abgerundet von Vanille, orientalische Gewürze und schwarzem Tee.

Dieser Weiße von Winzerhof Stahl ist perfekt für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Nachschlag Bright Side of Life am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Winzerhof Stahl Nachschlag Bright Side of Life

Der elegante Nachschlag Bright Side of Life aus Deutschland ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Riesling und Scheurebe. Die Beeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Nachschlag Bright Side of Life von Winzerhof Stahl

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu fruchtiger Endiviensalat, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Spargelsalat mit Quinoa.

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