Nackenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Der Nackenheim Riesling aus der Weinbau-Region Rheinhessen zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Am Gaumen startet der Nackenheim Riesling von Weingut Kühling-Gillot wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Schiefer und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Nackenheim Riesling von Weingut Kühling-Gillot

Der elegante Nackenheim Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer und Ton. Der Nackenheim Riesling ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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