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Napier Klein Louis Sauvignon Blanc - Napier Vineyards
Grapefruit, Grünes Gras und Schwarzer Pfeffer

Napier Klein Louis Sauvignon Blanc - Napier Vineyards

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
2022
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Napier Klein Louis Sauvignon Blanc - Napier Vineyards
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Steckbrief des Napier Klein Louis Sauvignon Blanc - Napier Vineyards

Der Napier Klein Louis Sauvignon Blanc aus der Feder von Napier Vineyards vom Westkap offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins vom Westkap verführt mit Noten von Grapefruit. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Napier Klein Louis Sauvignon Blanc am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grapefruit.

Vinifikation des Napier Vineyards Napier Klein Louis Sauvignon Blanc

Der balancierte Napier Klein Louis Sauvignon Blanc aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Napier Klein Louis Sauvignon Blanc ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Napier Klein Louis Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Napier Vineyards Napier Klein Louis Sauvignon Blanc

Genießen Sie diesen Weißwein aus Südafrika am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
5,0
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Westkap (ZA)
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
W.O. Wine of Origin
Lesart:
Handlese
Aroma:
Grapefruit , Grünes Gras , Schwarzer Pfeffer
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Importeur
Art.-Nr.:
75801-ZA-WW-SB-0020-21.1
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