vegan vegan
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Brioche, Grüner Apfel und Zitrone
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Seine Herkunft aus Minho macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Weißwein, erstklassig als stimmiger Sommerwein oder als Aperitif

Nat Cool Drink Me Branco 1,0 l 2021 - Quinta de Baixo

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Nat Cool Drink Me Branco 1,0 l 2021 - Quinta de Baixo
Weitere Informationen

Der Nat' Cool Drink Me Branco von Quinta de Baixo ist eine unkomplizierte, animierende und natürlich coole Weißwein-Cuvée aus dem portugiesischen Weinanbaugebiet Minho. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Arinto, Avesso, Azal Branco, Loureiro und Trajadura vinifiziert. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit glitzernden Reflexen. Das aromatische Bouquet wird von fruchtigen Aromen nach knackig grünen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten dominiert. Dazu gesellen sich noch feine Anklänge nach frischem Brot. Am Gaumen zeigt dieser portugiesische Weißwein eine leicht animierende Kohlensäure und frische Säure. Dies verleiht dem Nat' Cool Drink Me Branco seine herrliche Lebendigkeit. 

Vinifikation des Quinta de Baixo Nat' Cool Drink Me Branco

Von Hand werden die Trauben für diese Cuvée gelesen und umgehend in den Weinkeller von Quinta de Baixo gebracht. Dort wird das Lesegut im alten Stil gekeltert. Im Edelstahltank wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren und naturtrüb auf die Flasche gefüllt. 

Speiseempfehlung für den Branco Nat' Cool Drink Me

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Portugal gerne gut gekühlt einfach nur Solo oder reichen Sie diesen Wein als erfrischenden Aperitif. Aber auch zu Tapas ist diese Cuvée ein Genuss. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Hochzeit , Sommerwein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 2,6
Land: Portugal
Anbaugebiet: Minho (PT)
Unterregion: Minho VR (POR)
Rebsorten: Arinto , Azal , Loureiro , Trajadura
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: VR Vinho Regional
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Aroma: Brioche , Grüner Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 1,0
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 11,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Art.-Nr.: 70009-PT-WW-BL-016-18
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