Natura Pas Dosé - Marchesi Di Montalto

Der Natura Pas Dosé aus der Weinbau-Region die Lombardei zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas . Die Nase dieses Schaumweins aus der Lombardei bezaubert mit Aromen von Ananas. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Haselnuss und Sternfrucht hinzu.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein knackig, cremige und leichte Textur aus. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion die Lombardei besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Marchesi Di Montalto Natura Pas Dosé

Der balancierte Natura Pas Dosé aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Pinot Noir. In der Lombardei wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Im Anschluss an die Handlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Marchesi Di Montalto Natura Pas Dosé

Dieser italienische Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtigem Endiviensalat.

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