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Pinot Noir Marlborough Southern Valleys 2016 - Nautilus Pinot Noir Marlborough Southern Valleys 2016 - Nautilus
Rotwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ)
25,75 € *
0.75 l (34,33 € * / 1 l)
70121-NZ-RW-PN-154-16
Pinot Gris Marlborough 2019 - Nautilus Pinot Gris Marlborough 2019 - Nautilus
Weißwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ)
17,15 € *
0.75 l (22,87 € * / 1 l)
70121-NZ-WW-PG-029-17
Chardonnay Marlborough 2018 - Nautilus Chardonnay Marlborough 2018 - Nautilus
Weißwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ)
20,28 € *
0.75 l (27,04 € * / 1 l)
70121-NZ-WW-CH-138-18
Sauvignon Blanc Marlborough 2019 - Nautilus Sauvignon Blanc Marlborough 2019 - Nautilus
Weißwein trocken Neuseeland Neuseeland Südinsel (NZ)
15,34 € *
0.75 l (20,45 € * / 1 l)
70121-NZ-WW-SB-055-19

Weingut Nautilus – der Kopffüßer aus Marlborough

Das 1985 gegründete Familien-Weingut Nautilus hat seinen Namen vom Kopffüßer Nautilus, dessen Heimat Neuseeland ist und der auch mit seinem Muschelgehäuse auf den Etiketten der Weine zu sehen ist. Das Weingut aus Renwick in der Region Marlborough verfügt über ca. 44 Hektar Reben in vier verschiedenen Weinbergslagen, deren Bepflanzung eine optimale Abstimmung auf die lokalen Bedingungen erfuhr. Das Weingut genießt mittlerweile den Ruf als eines der besten Weingüter in Neuseeland und wird von Clive Jones geführt. Er ist seit über 20 Jahren als Winzer tätig zeichnet sich seit 1998 verantwortlich für die Geschicke des Weinguts. Neben Sauvignon Blanc hat man bei Nautilus den Schwerpunkt auch auf den Pinot Noir gelegt.  

Das Flaggschiff ist jedoch der Sauvignon Blanc. Er ist einer der meist prämiertesten Weine Neuseelands aus dieser Sorte. Die zweitwichtigste Sorte ist Pinot Noir, die ein Viertel der Fläche belegt und mit verschiedenen Klonen kultiviert wird. Sie alle haben gemeinsam, in der hervorragenden Weinbauregion Marlborough gedeihen zu dürfen. 

Nautilus Weingut

Vom Leben der Trauben in Marlborough

Marlborough ist eine atemberaubende Weinbauregion im Nordosten Neuseelands. Sie ist bekannt für ihr hervorragendes Terroir im Weinanbau und liegt nahe des Pazifischen Ozeans. Trauben profitieren daher von einem kühlen, maritimen Klima, welches sich vor allem während der warmen Sommermonate vorteilhaft zeigt. Zudem scheinen hier die meisten Sonnenstunden Neuseelands auf die Beeren und milde Temperaturen über das komplette Jahr hinweg wirken sich positiv auf das Aromenspektrum aus. 

 

Weinreben von Nautilus

Die Werkstätten von Nautilus Estate

Das Weingut Nautilus betreibt zwei Weingüter in Marlborough: Der ältere der beiden Weinkeller ist der "Nautilus Pinot Noir Keller" und wurde im Jahre 2000 erbaut. 2006 kam dann die "Nautilus-White-Winery" hinzu. In ihr werden ausschließlich weiße Nautilus Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Gris vergoren.

Clive Jones

Im Nautilus Pinot-Noir-Keller erfahren die Pinot-Noir-Trauben aufgrund der besonderen Keller-Ausstattung eine besondere Behandlung. Sie werden hier so sanft wie möglich weiterverarbeitet und gelangen über eine auf Schienen verlaufende Abbeermaschine direkt in die Tanks. Hierdurch ist es möglich, die intensiven und natürlichen Aromen des Pinot Noir zu erhalten. Nautilus verhindert somit die Verwendung einer Mostpumpe, welche die Trauben zerquetschen und bittere, phenolische Verbindungen fördern würde.

In der "Nautilus-White-Winery" ist es möglich den Herstellungsprozess der Weißweinproduktion so genau wie möglich zu verfolgen. Das erlaubt eine ständige Optimierung in der Weinherstellung, sodass Nautilus auch einem anderen sehr wichtigen Ziel näher kommt: Energieaufwand und Abfallproduktion zu mindern und dadurch den Umweltschutz zu steigern.  Mit diesem Wissen schmeckt der ohnehin schon köstliche Nautilus-Wein gleich noch einmal so gut. 

Weitere Informationen zu Nautilus

Anschrift
Firmenname:Nautilus Estate
Straße:12 Rapaura Road
Ort:7243 Renwick - Blenheim
Land:Neuseeland
Region:Marlborough
Kontinent:Ozeanien
Kontakt & Web
Website:https://www.nautilusestate.com/
E-Mail:[email protected]
Facebook:https://www.facebook.com/nautilusestate
Telefon:+64 3-572 6008
Fax:+64 3 572 9374
Wein
Bebaute Regionen:Marlborough
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