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Negroamaro Salento IGP 2015 - Ognissole

Negroamaro Salento IGP 2015 - Ognissole

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Ognissole
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Negroamaro
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!
    Alkohol in Vol%: 13,1
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Negroamaro  von Ognissole  zeigt sich tief Rubinrot mit violetten Reflexen... mehr

    Der Negroamaro von Ognissole zeigt sich tief Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und Himbeeren. Am Gaumen Nuancen von Schattenmorelle und Himbeeren. Feinwürzige Aromen ergänzen die Früchte. Er beeindruckt am Gaumen mit seinem ausgewogenen Körper und feinen weichen Tanninen. Wir empfehlen diesen Wein zu Rindfleisch und feinen Schmorgerichten.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: dicht, samt
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Restzucker ca. in g/l: 2,0
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Inverkehrbringer: Ognissole - Contrada Papacaniello - 74028 Sava (TA) - Italien
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