Neprica Rosso Puglia IGT 2016 - Tormaresca von Tormaresca

Neprica Rosso Puglia IGT 2016 - Tormaresca

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Tormaresca
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Primitivo (Zinfandel)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Neprica Rosso Puglia IGT von Tormaresca offenbart sich im Glas in einem intensiven Rubinrot... mehr

    Der Neprica Rosso Puglia IGT von Tormaresca offenbart sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit den köstlichen Aromen von Pflaumen, Kirschen, Pfeffer und Schokolade. Diese Noten werden abgerundet durch die floralen Anklänge von Rosen und Veilchen.

    Diese Cuvée spiegelt am Gaumen die roten Früchte wider und führt knackig und geschmeidig elegant in einen langen Abgang. Eine ausgewogene Fruchtsäure und angenehme Tannine begeistern.

    Vinifikation des Tormaresca Neprica

    Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon, welche als Abkürzungen in Neprica stecken, vinifiziert. Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt und rebsortenrein in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wurde ein Tei dieses Weines in Eichenfässern ausgebaut, während der Rest für 8 Monate in Edelstahltanks verblieb. Vor der Abfüllung in Flaschen wurden die verschiedenen Chargen vereint.

    Speiseempfehlung für den Tormaresca Neprica

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,5
    Restzucker ca. in g/l: 3,7
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
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    Lage von Tormaresca
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