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    Nero d'Avola Sicilia DOC 1,0 l 2018 - Collezione Il Mio von Collezione Il Mio
       

    Nero d'Avola Sicilia DOC 1,0 l 2018 - Collezione Il Mio

    Nero d'Avola Sicilia DOC 1,0 l 2018 - Collezione Il Mio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien (IT)
    Weingut: Collezione Il Mio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante Nero d'Avola Sicilia aus der Feder von Collezione Il Mio kommt mit leuchtendem... mehr

    Nero d'Avola Sicilia DOC 1,0 l 2018 - Collezione Il Mio

    Der elegante Nero d'Avola Sicilia aus der Feder von Collezione Il Mio kommt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, Pflaumen, Maulbeeren und Zwetschken. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Bitterschokolade und Kakaobohne.

    Dieser Rote von Collezione Il Mio ist genau das richtige für alle Weintrinker, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser balancierte Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Nero d'Avola Sicilia am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Maulbeere und Brombeere.

    Vinifikation des Nero d'Avola Sicilia von Collezione Il Mio

    Dieser Rotwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Nero d'Avola. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Collezione Il Mio wurde nur erstklassiges Lesegut geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Nero d'Avola Sicilia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Sicilia von Collezione Il Mio

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Ossobuco oder Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
    Restzucker ca. in g/l: 5,7
    Unterregion: Sicilia DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, erdig / mineralisch
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1,0
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Mgm Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italien
    Das sagen Kunden
    Toller Alltagswein

    Als Nero d'Avola Liebhaber hab ich schon lange keinen Wein mehr getrunken, der wie dieser ,ein ausgezeichnetes Preis/Leistungverhältnis und dazu noch Geschmack hat.
    Toller Alltagswein.Hier macht man nichts falsch.

    05.08.2018
    *****

    Hoch zufrieden

    11.02.2018
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    Lage von Collezione Il Mio
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