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Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2016 - Palazzo Malgara

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Palazzo Malgara
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Bankett, Für "unter die Woche"!, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die leuchtend rote Farbe des Nero d'Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden... mehr

    Die leuchtend rote Farbe des Nero d'Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden Rubin. Dieser Rotwein besitzt ein intensives Bouquet, das an üppige, reife, dunkle und rote Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein voller, saftiger und harmonischer Charakter mit schön abgestimmter Fruchtsäure und betont dezente Tannine. Im anhaltenden Abgang sind wieder die herrliche dunkle Frucht sowie eine saftige Note wahrnehmbar.

    Vinifikation des Malgara Nero d'Avola

    Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und ruht dort bis zur Abfüllung in die Flasche.

    Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Palazzo Malgara

    Als Begleiter zu Wurstspezialitäten oder auch zu warmen und kalten Tapas ist dieser italienische Rotwein ein wahrer Genuss. 

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein, Ton, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 3,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Inverkehrbringer: Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien
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