- Dieser erstklassige Rotwein passt ausgezeichnet zu Kichererbsen-Curry oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Sizilien besonders balanciert
- Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiger Bankettwein / Schankwein oder als Winterwein
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Die leuchtend rote Farbe des Nero d'Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden Rubin. Dieser Rotwein besitzt ein intensives Bouquet, das an üppige, reife, dunkle und rote Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein voller, saftiger und harmonischer Charakter mit schön abgestimmter Fruchtsäure und betont dezente Tannine. Im anhaltenden Abgang sind wieder die herrliche dunkle Frucht sowie eine saftige Note wahrnehmbar.
Vinifikation des Malgara Nero d'Avola
Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und ruht dort bis zur Abfüllung in die Flasche.
Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Palazzo Malgara
Als Begleiter zu Wurstspezialitäten oder auch zu warmen und kalten Tapas ist dieser italienische Rotwein ein wahrer Genuss.
- Weitere Produkte von Palazzo Malgara
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Geschmack: | trocken |
Anlass und Thema: | Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kundengeschenk , Winterwein |
Jahrgang: | 2020 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,0 |
Restzucker ca. in g/l: | 3,5 |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien (IT) |
Unterregion: | Terre Siciliane IGT (IT) |
Rebsorten: | Nero d'Avola |
Cuvée: | sortenrein |
Ausbau: | Edelstahltank |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
Böden & Sonderlagen: | Kalk , Ton , Lehm |
Lesart: | Handlese |
Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Weißer Pfeffer |
Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
Nachhall / Finale: | mittel |
Stil: | klassisch |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
Empfehlung: | Top Preis-Genuss |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , reduziert |
Verschlusstyp: | Korken |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien |
Art.-Nr.: | 70009-IT-RW-NA-002-12 |