Vorschau: Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Palazzo Malgara

Brombeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere und Weißer Pfeffer

Dieser erstklassige Rotwein passt ausgezeichnet zu Kichererbsen-Curry oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Sizilien besonders balanciert
Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiger Bankettwein / Schankwein oder als Winterwein

Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Palazzo Malgara

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Steckbrief des Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Palazzo Malgara

Die leuchtend rote Farbe des Nero d'Avola von Palazzo Malgara erinnert an einen strahlenden Rubin. Dieser Rotwein besitzt ein intensives Bouquet, das an üppige, reife, dunkle und rote Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt sich ein voller, saftiger und harmonischer Charakter mit schön abgestimmter Fruchtsäure und betont dezente Tannine. Im anhaltenden Abgang sind wieder die herrliche dunkle Frucht sowie eine saftige Note wahrnehmbar.

Vinifikation des Malgara Nero d'Avola

Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt und eingemaischt. Die entstandene Maische wird im Edelstahltank vergoren und ruht dort bis zur Abfüllung in die Flasche.

Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Palazzo Malgara

Als Begleiter zu Wurstspezialitäten oder auch zu warmen und kalten Tapas ist dieser italienische Rotwein ein wahrer Genuss.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Weißer Pfeffer

Textur / Mundgefühl:

samtig , dicht

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass / Thema:

Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kundengeschenk , Winterwein

Rebsorten:

Nero d'Avola

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Sizilien (IT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Ton , Lehm

Unterregion:

Terre Siciliane IGT (IT)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,0

Restzucker ca. in g/l:

3,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Empfehlung:

Top Preis-Genuss

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , reduziert

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italia

PID:

70009-IT-RW-NA-002-12

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Vinifikation des Malgara Nero d'Avola

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