- Dieser charakterstarke Weißwein harmoniert vorzüglich mit Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Weinviertel außerordentlich balanciert
- Ein frischer Weißwein, erstklassig als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen
Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger
Steckbrief des Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger
Der Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch von Weingut Herbert Zillinger aus dem Weinviertel offenbart im Weinglas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus Österreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grünem Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Der Weingut Herbert Zillinger Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Weinviertel begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden und Sand dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Weingut Herbert Zillinger Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch
Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grüner Veltliner. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Weingut Herbert Zillinger wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Weinviertel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .
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