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Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger
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Grüner Apfel, und Minerale
  • Dieser charakterstarke Weißwein harmoniert vorzüglich mit Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Weinviertel außerordentlich balanciert
  • Ein frischer Weißwein, erstklassig als stimmiger Tropfen zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger

Weißwein Österreich Österreich Weinviertel (AT)

Jahrgang

2021
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Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger
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Steckbrief des Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger

Der Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch von Weingut Herbert Zillinger aus dem Weinviertel offenbart im Weinglas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus Österreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grünem Apfel, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Weingut Herbert Zillinger Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Weinviertel begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden und Sand dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Herbert Zillinger Neuland Grüner Veltliner Bio-Dynamisch

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grüner Veltliner. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Weingut Herbert Zillinger wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Weinviertel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
6
Restzucker ca. in g/l:
1
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Weinviertel (AT)
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen:
Sand , Löss
Aroma:
Pfeffer , Grüner Apfel , Minerale
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Herbert Zillinger - Hauptstr. 17 - 2251 Ebenthal - Österreich
Art.-Nr.:
70125-AT-WW-GV-0190-21
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