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    Nicasia Vineyard Malbec 2015 - Catena Zapata von Bodega Catena Zapata
       

    Nicasia Vineyard Malbec 2015 - Catena Zapata

    Nicasia Vineyard Malbec 2015 - Catena Zapata

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza (AR)
    Weingut: Bodega Catena Zapata
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Nicasia Vineyard Malbec von Catena Zapata ist ein ausdrucksvoller, rebsortenreiner und... mehr

    Nicasia Vineyard Malbec 2015 - Catena Zapata

    Der Nicasia Vineyard Malbec von Catena Zapata ist ein ausdrucksvoller, rebsortenreiner und ausgezeichneter Rotwein aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza. 

    Dieser Wein erstrahlt im Glas in einem leuchten Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase präsentiert dieser Rotwein ein sehr komplexes Bouquet mit Aromen nach saftigen Schwarzkirschen, reifen Zwetschgen - perfekt untermalt von Nuancen nach frischen Kräutern, Tabak und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen beeindruckt dieser argentinische Rotwein mit einer vitalen Fruchtfülle, die wundervoll mit dem reichhaltigen Körper und der kraftvollen Tanninstruktur harmoniert. Die dichte Textur schmiegt sich an den kräftigen Körper an, ohne dabei Aufdringlich zu sein. Mit einem wundervoll langen Nachhall schließt dieser Wein harmonisch ab. 

    Vinifikation des Catena Zapata Nicasia Malbec

    Der Nicasia-Weinberg liegt auf 1.180 Metern Höhe und wurde mit Malbec-Stöcken bepflanzt, die von dem historischen Angelica-Weinberg abstammen. Sie sind wurzelecht und liefern bei extrem niedrigen Erträgen einen eleganten, tiefen und ausdrucksstarken Rotwein. Ganz klar einer der Malbec-Höhepunkte dieser Welt! Äußerst niedrige Erträge, die aufwendige Arbeit im Weinberg, die unerbittliche Traubenselektion garantieren ein einzigartiges Malbec-Niveau.

    Die Trauben werden sorgsam gepresst. Etwa 10% des Leseguts werden nicht entrappt. Die alkoholische Gärung und der Ausbau erfolgt in 225-l-Barriques und 500-l-Fässern aus französischer Eiche. Um weiche, sanfte Aromen und eine hohe Tanninextraktion zu erhalten, wird die Gärtemperatur niedrig gehalten. 18 Monate reift dieser Rotwein im Fass, unfiltriert wird der Zapata Nicasia Malbec dann in Flaschen gefüllt und reift für weitere 24 Monate, bevor dieser Wein das Weingut verlässt. 

    Speiseempfehlung für den Malbec Zapata Nicasia Vineyard 

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Argentinien als Begleiter von Lammkotelett, Lendenbraten und Ziegenkäse.

    Auszeichnungen für den Nicasia Vineyard Malbec von Catena Zapata

    • James Suckling: 94 Punkte für 2014
    • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 96 Punkte für 2014
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
    Restzucker ca. in g/l: 1,7
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 94 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Steinobst, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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    Prämierungen

    94
    Punkte
    James Suckling
    96
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Bodega Catena Zapata
    Nicasia Vineyard Malbec 2015 - Catena Zapata finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Mendoza
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