Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage von Domaine Lafage
   

Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Nicolas Grenache Noir von Lafage ist ein echter Spitzen-Rotwein, der die Essenz der... mehr

    Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2018 - Domaine Lafage

    Der Nicolas Grenache Noir von Lafage ist ein echter Spitzen-Rotwein, der die Essenz der Grenache-Rebe ins Glas bringt.

    Mit rubinroter Farbe kommt dieser Wein ins Glas und verzückt mit viel roter und schwarzer Beerenfrucht. An erster Stelle stehen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, sonnengereiften Himbeeren, nachtschwarzen Brombeeren und süßer Heidelbeere. Würzige Noten von südfranzösischem Garrigue, Schiefer-Mineralität, etwas Eichenholz-Aromatik und ätherische Nuancen von Salbei haben Jean-Marc Lafage und Ehefrau Eliane ebenfalls in den Nicolas Grenache Noir gezaubert.

    Am Gaumen erweist sich der Lafage Nicolas Grenache als kraftvoll und geschmeidig, mit würzigen Noten, seidigen aber gleichermaßen griffigen Tanninen und einer vitalen Fruchtsäure als perfekt balancierter Rotwein aus der großartigen Doppelregion Languedoc-Roussillon.

    Vinifikation des Nicolas Lafage Grenache Noir

    Die Trauben für den Nicolas Grenache Noir werden Anfang Oktober vollreif gelesen und bei niedriger Temperatur vergoren. Anschließend reifen 20% des Weines in französischen Barriques (das Eichenholz stammt aus dem forêt de jupilles) für 10 Monate. Die restlichen 80% verbleiben in den Edelstahltanks. 

    Speiseempfehlung für den Lafage Nicolas GrenacheVieilles Vignes

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu Filet Mignon, Rindertartar, Boeuf Bourguignon oder auch zu edler Bitterschokolade.

    Auszeichnungen für den Nicolas Grenache Noir von Lafage

    • CGA Paris: Gold für 2015
    • Robert M. Parker - The Wine Advodate: 92 Punkte für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
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