Niederberg Helden Riesling Kabinett - Schloss Lieser

Der Niederberg Helden Riesling Kabinett von Schloss Lieser von der Mosel zeigt im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Schloss Lieser Aromen von Pomelo, Pink Grapefruit, Zitronen, Grapefruits und Pfirsiche, ergänzt um Hefezopf, Brioche und sonnenwarmes Gestein. Der Niederberg Helden Riesling Kabinett kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Niederberg Helden Riesling Kabinett am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Lieser, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Niederberg Helden Riesling Kabinett von Schloss Lieser

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Schloss Lieser wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Der Niederberg Helden Riesling Kabinett ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Niederberg Helden Riesling Kabinett von Schloss Lieser

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.

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