Der Niederberg Helden Riesling Kabinett von Schloss Lieser von der Mosel offeriert im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, zeigt dieser Weißwein von Schloss Lieser Aromen von Pink Grapefruit, Kumquats, Kirschblüten, Mirabellen und Aprikosen, ergänzt um sonnenwarmes Gestein, Sahnebonbon und Brioche. Der Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Niederberg Helden Riesling Kabinett am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Niederberg Helden Riesling Kabinett von Schloss Lieser

Grundlage für den eleganten Niederberg Helden Riesling Kabinett aus Mosel sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Natürlich wird der Niederberg Helden Riesling Kabinett auch von Klima und Weinbaustil Lieser (DE) bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich duftig präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kohl-Rouladen.

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