Fabelhaft Reserva Tinto DOC Douro 2014 - Niepoort

Stillwein | Portugal | Douro | Niepoort
Fabelhaft Reserva Tinto DOC Douro 2014 - Niepoort von Niepoort

Fabelhaft Reserva Tinto DOC Douro 2014 - Niepoort von Niepoort

Die Fabelhaft Tinto Reserva von Niepoort aus dem Douro-Tal in Portugal ist ein verführerisch duftender, frisch schmeckender und elegant wirkender trockener Rotwein, der das volle Potenzial seiner Rebsorten entfaltet.

Dieser herrliche Niepoort Rotwein bringt neben viel Frucht und würzigen Noten auch das ausdrucksstarke Schiefer-Terroir der Portwein-Region ins Glas. Die Fabehaft Tinto Reserva passt perfekt zu würzigen Speisen vom Rind, Lamm oder Wildschwein.

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  • Artikelname: Fabelhaft Reserva Tinto DOC Douro 2014 - Niepoort
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Weingut: Niepoort
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten, Weine mit Tieren, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
    Der Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort erstrahlt in einer lebhaften, konzentrierten... mehr
    Expertise für "Fabelhaft Reserva Tinto DOC Douro 2014 - Niepoort"
    Der Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort erstrahlt in einer lebhaften, konzentrierten rubinroten Farbe im Glas.
    In der Nase breitet sich ein mineralisches und frisches Aroma mit blumigen Noten, umgeben von Waldfrüchten, aus. Sein äußerst verführerisches Duftprofil verbindet gekonnt die dezenten Holzanklänge mit der Frucht. Elegant umschmeichelt er den Gaumen und offenbart sein schönes Volumen. Der wunderbar ausgewogene Geschmack vereint Noten von frischen Gewürzen und frischem Obst mit Säure und zarten Tanninen. Ein enorm langer, filigraner und komplexer Abgang komplettiert den Genuss.

    Herstellungsverfahren des Fabelhaft Reserva Tinto

    Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben des Weingutes Niepoort erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit bis zu 20 Tagen. Der biologische Säureabbau vollzieht sich in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein anschließend für 16 Monate reift ehe er auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing für den Fabelhaft Reserva Tinto

    Wir empfehlen diese herrliche Rotwein-Cuvée aus Portugal zu frittiertem Gemüse, Pilzen, Pasta und gebratenem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm).
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro, Touriga Nacional
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Niepoort (VINHOS) S.A. | Rua Cândido dos Reis 670 | 4400-071 Vila Nova de Gaia | Portugal
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Ausbaustufen: Reserva
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche, modern, mit Tieren
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, fein, geschmeidig, samt, tiefgründig, voll
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Weihnachten, Weine mit Tieren, Winterwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Brombeere, Holunder, Pflaume, süße Gewürze, Süßkirsche, Vanille, Waldbeeren
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Rillettes, Antipasto, Fritiertes Gemüse, Kalte Tapas, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Warme Tapas, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 4
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
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