Fabelhaft Rosé DOC Douro 2014 - Niepoort

Stillwein | Portugal | Douro | Niepoort
Fabelhaft Rosé DOC Douro 2014 - Niepoort von Niepoort

Fabelhaft Rosé DOC Douro 2014 - Niepoort von Niepoort

Der Fabelhaft Rosé DOC Douro von Niepoort zeigt eine aromatische Nase mit wohlriechenden Noten von frischen roten Früchten und weißen Blüten. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Fabelhaft Rosé DOC Douro 2014 - Niepoort
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Weingut: Niepoort
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Rebsorten: Touriga Franca, Trincadeira Preta - Syn. Tinta Amarela
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
    Der Fabelhaft Rosé DOC Douro  von Niepoort  zeigt sich in einer enorm lebendigen,... mehr
    Expertise für "Fabelhaft Rosé DOC Douro 2014 - Niepoort"
    Der Fabelhaft Rosé DOC Douro von Niepoort zeigt sich in einer enorm lebendigen, leichten Lachsfarbe.
    Das Bouquet zeugt von großer aromatischer Intensität. Frische, rote Wildfrüchte und schöne florale Noten von weißen Blüten erfüllen die Nase. Mit guter Struktur und vollem Körper, angetrieben von einer schöne Säure, breitet er sich im Mund aus und sorgt für ein frisches, intensives, aber zugleich elegantes Gefühl. Der enorm elegante Abgang wird von roten Beeren und mineralischen Noten begleitet.

    Herstellungsverfahren des Fabelhaft Rosé

    Die manuell geernteten Trauben des Weingutes Niepoort werden entrappt, gemahlen und nach einer sorgfältigen Selektion nach dem Gravitationsprinzip in Edelstahltanks eingeführt, wo sie einige Stunden verbleiben. Im Anschluss an die kurze Maischegärung folgt die flüssige Phase mit einer langsamen, siebenmonatigen, temperaturkontrollierten Gärung auf der Feinhefe. 

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Perfekt zu Salaten, Gerichten mit Knollengemüse, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und Speisen mit Geflügel oder weißem Fleisch.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Land: Portugal
    Region-Anbaugebiet: Douro
    Böden & Sonderlagen: Schiefer
    Rebsorten: Touriga Franca, Trincadeira Preta - Syn. Tinta Amarela
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Niepoort (VINHOS) S.A. | Rua Cândido dos Reis 670 | 4400-071 Vila Nova de Gaia | Portugal
    Restzucker ca. in g/l: 1,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,36
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Bordeauxflasche, mit Tieren, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Textur/Mundgefühl: animierend, ausgewogen, lebhaft / lebendig, saftig, samt, schmelzig, voll
    Glasempfehlung: Roséglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Kundengeschenk, Party, Sommerwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Beeren, blumig, fruchtig, Himbeere, mineralisch, Rote Johannisbeere, Süße Blüten, Waldbeeren
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Bruschetta, Kalte Tapas, Vitello tonnato, Warme Tapas
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10-12
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jung zu trinken
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Niepoort Vinhos, SA
    Straße:Rua Candido dos Reis 670
    Ort:4400-071 Vila Nova de Gaia
    Land:Portugal
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.niepoort-vinhos.com/
    E-Mail:info@niepoort.pt
    Facebook:https://www.facebook.com/Niepoort.Vinhos
    Twitter:https://twitter.com/NiepoortWines
    Telefon:+3 51 2 23 77 77 70
    Fax:+3 51 2 23 32 02 09
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1842
    Eigentümer:Familie Niepoort
    Wein
    Bebaute Regionen:Ribeira Sacra (D.O.), Douro- Port (D.O.C.), Porto (V.Q.P.R.D.), Dão (D.O.C.),Bairrada (D.O.C.)
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