- von Bodegas Jorge Ordonez & Co.

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N° 1 Selección Especial 0,375 l 2014 - Jorge Ordonez & Co.

N° 1 Selección Especial 0,375 l 2014 - Jorge Ordonez & Co.

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Bodegas Jorge Ordonez & Co.
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muscat d'Alexandrie
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: süß
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 10,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der N° 1 Selección Especial von Jorge Ordonez & Co   ist ein rassiger Dessertwein aus... mehr

    Der N° 1 Selección Especial von Jorge Ordonez & Co ist ein rassiger Dessertwein aus 100%  Moscateltrauben. Im Glas erstrahlt er in einem hellen Gold. Die beeindruckende und intensive Aromenvielfalt dieses spanischen Süßweins aus Malaga reicht von frischen Orangennoten über exotische Gewürze, bis hin zu blumigen und moschusartigen Anklängen.

    Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, und warm, mit langem, aromatischem Nachhall.

    Herstellung des N° 1 Selección Especial von Jorge Ordonez & Co

    Dieser spanische Süßwein wird aus 100% Muskateller-Trauben der Rebsorte Muskatel d'Alexandria hergestellt. Der Weinberg, von dem die Trauben für den N° 1 Selección Especial kommen, wurde 1920 angelegt. Die Spätlese wird sorgfältig gelesen, der Most wird in Edelstahl vergoren und anschließend 8 Monate in Edelstahl auf den Feinhefen ausgebaut. Es werden 3,75 kg Trauben für die Herstellung einer 375 ml Flasche benötigt.

    Speiseempfehlung für den N° 1 Selección Especial von Jorge Ordonez & Co

    Genießen Sie diesen herrlichen Süßwein aus Spaniens Süden mit würzigem Käse, Edelschimmelkäse wie Tomme de Savoie oder Roquefort, Gänseleberpastete oder zu Eiscreme oder Creme Brulé.

    Auszeichnungen des N° 1 Selección Especial von Jorge Ordonez & Co

    • Vinous - 91 Punkte
    Unterregion: Málaga DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Vinous - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Quarzsand, Schiefer
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: sur lie (auf der Hefe), Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 6 - 8
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas, Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,375 halbe Flasche
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10 und länger
    Restzucker ca. in g/l: 140,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,28
    Inverkehrbringer: Grupo Jorge Ordóñez - Calle Bartolomé Esteban Murrillo - 29700 Vélez-Malaga - Spanien
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Vinous
    Lage von Bodegas Jorge Ordonez & Co.
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    Spanische Weine
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