Nonino Distillatori - Spitzen Grappa aus Friaul-Julisch Venetien
Die Kunst des Destillierens ist seit 1897 Privileg der Familie Nonino. Qualität, Innovation, Forschung, Professionalität und Begeisterung für die eigene Arbeit sind die Unterscheidungsmerkmale. In Percoto beginnt eine neue Ära des Grappa. Man revolutioniert die Produktionsweise und die Präsentation des Grappa in Italien und weltweit. Nonino Distillatori erfinden den ersten reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie den Trester der Picolit Traube separat destillieren. Außerdem bewirken die Noninos 1984 eine neue Wende. Sie destillieren die ganze Traube: es entsteht der Traubenbrand ÙE® Picolit. In den Reifekellern von Cristina, Antonella und Elisabetta beginnt die Lagerung – beispiellos für Innovation und Forschung – des Traubenbrands ÙE®, der sich durch unvergleichliche Qualität und einzigartige Eigenschaften auszeichnet. Besonders ist auch, dass Nonino Distallatori nicht nur Traubenreste von Weingütern verwendet, sondern auch selber Trauben in den perfekten Rebsorten anbaut. So gab es Auktionen, bei denen Nonino Grappas spitzenpreise von fast 2.700€ erziehlten. Nicht ohne Grund zählt Grappa Nonino zu den Top-Destillaten der Welt und wird in der “HALL OF FAME” der renommierten Zeitschrift SPIRIT JOURNAL gelistet.
