Medaille
- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Spinatgratin mit Mandeln oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
- Seine Herkunft aus Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier oder zur Grillparty
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Der Nono Miglio Cabernet Sauvignon aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Die Nase dieses Rotweins aus Venetiens bezaubert mit Anklängen von Schwarzkirsche, Schattenmorelle, schwarze Johannisbeere und Pflaume. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen orientalische Gewürze, Vanille und Kakaobohne hinzu.
Dieser trockene Rotwein von Bosco del Merlo ist ideal für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Nono Miglio Cabernet Sauvignon kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 4 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Nono Miglio Cabernet Sauvignon mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und schwarze Johannisbeere.
Vinifikation des Bosco del Merlo Nono Miglio Cabernet Sauvignon
Grundlage für den balancierten Nono Miglio Cabernet Sauvignon aus Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen.
Speiseempfehlung zum Bosco del Merlo Nono Miglio Cabernet Sauvignon
Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Lauchsuppe oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.
Auszeichnungen für den Nono Miglio Cabernet Sauvignon von Bosco del Merlo
Dieser Wein aus Venezia DOC begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich
- Gilbert & Gaillard - Gold
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