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Noras Cannonau di Sardegna DOC 2012 - Cantina di Santadi

Italien | Sardinien | Cantina Di Santadi
Noras Cannonau di Sardegna DOC 2012 - Cantina di Santadi von Cantina Di Santadi

Noras Cannonau di Sardegna DOC 2012 - Cantina di Santadi von Cantina Di Santadi

Der Nora Cannonau di Sardegna DOC von Cantina di Santadi gehört zur Linie ''Le Eccellenze''. Diese Auszeichnung erhalten nur die edelsten und qualitativ besten Weine des Weingutes. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Noras Cannonau di Sardegna DOC 2012 - Cantina di Santadi
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sardinien
    Weingut: Cantina Di Santadi
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cannonau, Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Grillparty, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,50
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cantinadisantadi.it/nuovosito/it/
    E-Mail:cantinadisantadi@cantinadisantadi.it
    Der Nora Cannonau di Sardegna DOC von Cantina di Santadi erstrahlt in einem wunderbar kräftigen... mehr
    Expertise für "Noras Cannonau di Sardegna DOC 2012 - Cantina di Santadi"
    Der Nora Cannonau di Sardegna DOC von Cantina di Santadi erstrahlt in einem wunderbar kräftigen Rubinrot mit granatfarbenen Glanzlichtern.
    Komplexe, mediterrane Noten von saftigen Früchten wie schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und reifen Brombeeren gepaart mit süßlichen Gewürzen und Anklängen von Tabak und Schokolade begeistern in der Nase.
    Warm und weich wirkt der Gaumen, der von einem fülligen Körper und eleganten, intensiven Tanninen umschmeichelt wird. Reife Pflaumen und Rosinen prägen den Geschmack. Im Abgang präsentiert er sich lang und fruchtbetont.
    Wir empfehlen ihn zu deftigen Gerichten, Braten, Fleisch und Fisch vom Grill, Wild und Käse.
    Nach der Gärung in Edelstahltanks wird die Melange aus 90% Cannonau und 10% Carignano für sechs Monate in Barriques ausgebaut ehe sie für weitere sechs Monate auf der Flasche reift.
    Anlass & Thema: Grillparty, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Aroma: Beeren, Blaubeere, Brombeere, Dörrobst, fruchtig, Karamellisiert, Pflaume, Rosinen, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, süße Gewürze, Tabak, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , Flaschenlager, Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sardinien
    Böden & Sonderlagen: Sand, Granit
    Rebsorten: Cannonau, Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 15,50
    Inverkehrbringer: Cantina Santadi | Via Cagliari 78 | 09010 Santadi (CA) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 4,08
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,27
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Textur/Mundgefühl: weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Brathähnchen, Fasan, Fisch und Meeresfrüchte, Gänsebraten, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Kanninchenbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Schwertfischsteak, Spare Ribs, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8-10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18
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