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Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Kakao und Minerale
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt zu gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Languedoc-Roussillon angenehm kraftvoll
  • Dieser französische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier

Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Côtes de Thongue (FR)
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Jahrgang

9999
2019
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac
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Steckbrief des Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue IGP - Domaine Bassac

Der kraftvolle Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue aus der Feder von Domaine Bassac schimmert mit dichtem Purpurrot ins Glas. Die Nase dieses Rotweins aus Languedoc-Roussillon begeistert mit Nuancen von schwarze Johannisbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen mineralisch und Kakao hinzu.

Dieser Rote von Domaine Bassac ist optimal für alle , die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon, genauer gesagt aus Côtes de Thongue, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Domaine Bassac Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue

Der kraftvolle Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, biologisch vinifiziert aus der Rebsorte Cabernet Franc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Domaine Bassac Nos Parcelles Cabernet Franc Côtes De Thongue

Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Boeuf Bourguignon.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche!
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,1
Restzucker ca. in g/l:
0,0
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Côtes de Thongue (FR)
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGP Indication Géographique Protégée
Aroma:
Kakao , Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Minerale
Textur / Mundgefühl:
seidig
Stil:
vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14.2
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Domaine Bassac - Rue d'Emblan 10 - 34480 Puissalicon - Occitanie - France
Art.-Nr.:
75221-FR-RW-CF-0017-19
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