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92
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Spectator
Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier
Akazie, Zitrone, Quitte und Minerale
  • Dieser erstklassige Weißwein harmoniert perfekt mit Lauchsuppe oder Kichererbsen-Curry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal besonders balanciert
  • Ein vielfach ausgezeichneter Weißwein, erstklassig zur Familienfeier

Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier

Jahrgang

9999
2020
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Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier
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Steckbrief des Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier

Der Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen und offenbart sein komplexes Bouquet, welches dominiert wird von mineralischen Noten. Ergänzt werden diese Noten durch Aromen von Zitrusfrüchten und blumige Anklänge.

Diese Cuvée ist frisch und lebhaft am Gaumen mit den Aromen von Blüten und mineralischen Noten. Der Holzausbau gibt dem Nostre Pais Struktur, während er in einen weichen Abgang übergeht.

Vinifikation für den Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Diese Cuvée stammt aus einem zertifizierten ökologischem Anbau und wird aus den Rebsorten Granache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier und Bourboulenc hergestellt. Die Reben dafür stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Reben und kleine Erträgen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, selektiert und ohne Sauerstoff gepresst, um die Säure zu erhalten. Anschließend erfolgt die Gärung und Lagerung auf der Hefe für 8 Monate.

Speiseempfehlung für den Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Schwein, Geflügel, Fisch oder Käse.

Auszeichnungen für den Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes von Vignobles Michel Gassier

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jahrgänge 2015, 2014, 2011, 2009)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jahrgänge 2013, 2012)
  • Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgänge 2014, 2011, 2010)
  • Vinous - Antonio Galloni: 90 Punkte (Jahrgang 2013)

Harte Fakten

92
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Spectator
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
1,2
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Costières de Nimes (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbaudauer in Mon.:
8
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Zitrone , Minerale , Quitte
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France
Art.-Nr.:
70125-FR-WW-BL-001-15
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