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92
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Wine Enthusiast
Numina Cabernet Franc - Bodegas Salentein - Ambassador
Schwarze Johannisbeere, Brombeergelee, getoastetes Holz und Waldboden
  • Dieser topprämierte Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Erntedankfest oder zum Romantischen Dinner

Numina Cabernet Franc - Bodegas Salentein - Ambassador

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2021
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Stückpreis: 23.98 *
Numina Cabernet Franc - Bodegas Salentein - Ambassador
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Steckbrief des Numina Cabernet Franc - Bodegas Salentein - Ambassador

Der Numina Cabernet Franc von Bodegas Salentein aus Argentinien ist ein beeindruckend dichter und kraftvoller Wein. Im Glas präsentiert er sich rot bis bordeaux-rot, dicht und klar, an der Nase verführt er mit seinen sortentypischen und ausdruckstarken Aromen. Dies sind Noten von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren, zu denen sich die Nuancen von Gewürzen gesellen.

Am Gaumen spürt man die reifen, samtigen und runden Tannine, großzügig und vollmundig im Geschmack, mit einem sehr langen und anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des Numina Cabernet Franc von Bodegas Salentein

Die Trauben für diesen ausdrucksstarken Cabernet Franc aus Argentinien stammen ausschliesslich aus den Weinbergen des gutseigenen Weingutes "El Oasis". Dieses befindet sich zwischen 1100 und 1150 m Höhe im Valle de Uco, am Fuße der Anden. Dieser reinsortige Cabernet Franc wurde Ende April gelesen und erfährt dann einen langen Ausbau über 14 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Numina Cabernet Franc von Bodegas Salentein

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Geflügel, aber auch zu Nudelaufläufen, Eintöpfen und reifem Käse.

Auszeichnungen für den Numina Cabernet Franc von Bodegas Salentein

  • Wine Enthusiast: 91 Punkte (Jahrgang 2013)
  • Robert M. Parker: 92 Punkte (Jahrgang 2013)
  • Argentina Wine Awards: Trophy (Jahrgang 2011)

VINELLO ist exklusiver Bodegas Salentein Ambassador

Wir freuen uns, Ihnen als Ambassador diesen aussergewöhnlichen Numina Cabernet Franc von Bodegas Salentein exklusiv präsentieren zu können.

Harte Fakten

92
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Erntedankfest , Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
2,1
Land:
Argentinien
Anbaugebiet:
Mendoza (AR)
Unterregion:
Valle de Uco (AR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
14
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , Wine Enthusiast - 91 Punkte
Lesart:
Handlese
Aroma:
getoastetes Holz , Schwarze Johannisbeere , Brombeergelee , Waldboden
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Übersee
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Sommelier-Selektionen:
Salentein Ambassador
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-AR-RW-CF-645-14.00
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