Olio di Oliva 0,5 l - Rocca delle Macìe von Rocca delle Macìe

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Olio di Oliva 0,5 l - Rocca delle Macìe

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    Artikelname: Olio di Oliva 0,5 l - Rocca delle Macìe
    Land: Italien
    Weingut: Rocca delle Macìe
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das ökologisch zertifizierte  Olio di Oliva von Rocca delle Macìe verzückt mit einem... mehr

    Das ökologisch zertifizierte Olio di Oliva von Rocca delle Macìe verzückt mit einem klaren goldenen Ton. Ein frischer und fruchtiger Duft mit angenehmen Noten von Heu und Oliven ist zu riechen. Ein weicher und ausbalancierter Geschmack entfaltet sich am Gaumen. Die Kombination aus enorm cremigem Mundgefühl und zarter Schärfe sorgt für ein enorm dynamisches Erlebnis. Mandeln, Nüsse, leichte pfeffrige Noten sowie fruchtige Anklänge von reifer Tomate verleihen ihm seine dichte Art.
    Dieses Öl harmoniert besonders gut mit (Gemüse-)Suppe, Salat, kalten Vorspeisen (Carpaccio, Bruschetta), Gemüse, Fisch und kurzgebratenem Fleisch.
    Für die Herstellung dieses Olivenöls werden Oliven der Sorte Frantoio, Moraiolo, Leccino und Cipressino, die von weingutseigenen Olivenbäumen stammen, verwendet. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven gepresst um so die einzigartige Charakteristik und den bemerkenswert niedrigen Säuregehalt zu garantieren.

    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, cremig, dicht, weich
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Flaschengröße in l: 0.5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 1,50
    - Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe | loc.Le Macìe 45 | 53011 Castellina in Chianti | Italien
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