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Olivenöl extra vergine 0,5 l - Tenuta Il Poggione von Il Poggione

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Olivenöl extra vergine 0,5 l - Tenuta Il Poggione

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    Artikelname: Olivenöl extra vergine 0,5 l - Tenuta Il Poggione
    Land: Italien
    Weingut: Il Poggione
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das konzentriert grüne  Olivenöl extra vergine von Tenuta Il Poggione besitzt eine dichte... mehr

    Das konzentriert grüne Olivenöl extra vergine von Tenuta Il Poggione besitzt eine dichte grüne Farbe und verströmt ein sehr fruchtiges Aroma, welches an frische Oliven und Artischocken erinnert. Der würzige Geschmack nach Kräutern (Thymian und Rosmarin) wird von einer einer Spur Bitternis (Mandel) abgerundet.
    Verwenden Sie dieses Öl als Zutat für Bruschetta, zum Anmachen von Salaten, zum Verfeinern von Gemüsesuppen sowie zum Braten oder Frittieren von Speisen.
    Das Traditionsweingut Il Poggione produziert jährlich ca. 15.000 Liter des Olio Extra Vergine, welches aus den fruchtsüßen Moraiolo- und Correggiolo-Oliven von ca. 12.000 Olivenbäumen, die sich auf 70 ha verteilen, hergestellt wird. Zwischen Oktober und November werden die Oliven per Hand gelesen und maximal 12 Stunden später in der Ölmühle auf dem Gelände der Tenuta verarbeitet.

    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Flaschengröße in l: 0.5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 1,50
    - Inverkehrbringer: Tenuta Il Poggione | Loc.Monteano S.Angelo in Colle | 53024 Montalcino (SI) | Italien
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