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Orang-Utan Kaffee gemahlen Speicherstadt Kaffeerösterei 1 von Speicherstadt Kaffeerösterei

Orang-Utan Kaffee gemahlen Speicherstadt Kaffeerösterei 1

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Orang-Utan Kaffee gemahlen - Speicherstadt Kaffeerösterei

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    Land: Indonesien
    Anbaugebiet: Aceh Tenga
    Rösterei: Speicherstadt Kaffeerösterei
    Kaffeetyp: Filterkaffee
    Sortenrein/ Mischungen: Single Origin
    Bohnensorte: Arabica
    Arabica / Robusta in %: 100/0
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: City Medium (medium)
    Zertifikate / Auszeichnungen: Feinschmecker Rösterei des Jahres (2014), Crema Röster des Jahres 2014
    Die Insel Sumatra ist nicht nur der Ursprung des Orang Utan Kaffee aus 100% Arabica Bohnen,... mehr

    Orang-Utan Kaffee gemahlen - Speicherstadt Kaffeerösterei

    Die Insel Sumatra ist nicht nur der Ursprung des Orang Utan Kaffee aus 100% Arabica Bohnen, sondern auch die Heimat der vom Aussterben bedrohten Orang Utans. Wie man Genuss und Artenschutz verbinden kann zeigt die Speicherstadt Kaffeerösterei mit dem Orang Utan Filterkaffee. Der mittelstarke Röstgrad bringt ein volles Aroma süßer Pekannuss in die Tasse, die von Anklängen nach Pflaume und Blattgemüse flankiert und von braunen Zucker vollendet werden. Das Gute an diesem guten Kaffee ist die Partnerschaft der Hamburger Rösterei mit dem Orang Utan Coffee Project, dass sich für den Erhalt der Regenwälder und faire Bedingungen für die Kaffeebauern einsetzt. Mit jedem Kauf des Orang Utan Filterkaffees leisten auch Sie einen bedeutenden Beitrag für Artenvielfalt und erstklassigen Kaffeegenuss - für Sie, für die Bauern, für die Natur.

    Der Rohkaffee für den Orang Utan Kaffee wird in der Region Aceh Tengah auf über 1.050 Metern angebaut. Der mittlere Röstgrad resultiert in einem cremigen und vollmundigen Kaffee, mit mittlerer Säure und gediegener Intensität. Eine vollkommene Harmonie für Morgens, Mittags und zu zeiten auch Abends. Der Orang Utan Filterkaffee ist geeignet für Filtermaschine und French Press.

    Kaffeetyp: Filterkaffee
    Sortenrein/ Mischungen: Single Origin
    Bohnensorte: Arabica
    Arabica / Robusta in %: 100/0
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: City Medium (medium)
    Säure: mittel
    Bitternote: mittel
    Körper: cremig (mittel)
    Aroma-Hauptnote: Pekanuss
    Aroma-Nebennote: Pflaume
    Aroma-Abgang: brauner Zucker
    Mahlgrad: Aeropress (mittel), Handfilter (mittel), Filterkaffeemaschine (mittel)
    Zubereitungsempfehlung: French Press, Filterkaffeemaschine, Aeropress
    Höhenlage in m: 900m-1200m (Hochlandkaffee), 1200m-1500m (Hochlandkaffee)
    Zertifikate / Auszeichnungen: Feinschmecker Rösterei des Jahres (2014), Crema Röster des Jahres 2014
    Aufbereitung der Bohnen: halbtrocken
    Besonderheiten: Direkthandel
    Inverkehrbringer: Speicherstadt Kaffeerösterei - DE-ÖKO-039 - Hacienda San Nicolas GmbH - Kehrwieder 5 - 20457 Hamburg - Deutschland
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