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Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas von Segura Viudas

Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas von Segura Viudas

Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas

Weißwein | Spanien | Kastilien - La Mancha | Segura Viudas
Der Oroya Sushi Wein von Segura Viudas ist der perfekte Wein zum japanischen Nationalgericht - leicht und fruchtig mit einer zarten Säure! > mehr erfahren ...
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    Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:

    "Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas"
    Der Oroya Sushi Wein von Segura Viudas ist ein angenehmer, leichter, zarter und fruchtiger Weißwein mit deutlichen Zitrusnoten sowie zarten Anklängen von knackigen Äpfeln. Der geringe Anteil an Moscatel steuert eine würzig-exotische Komponente bei. Eine zarte Säure umspielt die lebhaften Fruchtaromen. Dieser Weißwein wurde von der japanischen Önologin Yoko Sato, die für das Weingut Segura Viudas arbeitet, kreiert. Es ist schwierig, einen passenden Wein zu Sushi zu finden, der den verschiedenen Geschmackskomponenten salzig, scharf, süß-sauer und mild, gerecht wird. Doch hier ist er! 

    Herstellungsverfahren des Oroya Sushi Wein

    Die maschinell geernteten Trauben des Weingutes Segura Viudas entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen. Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein einige Monate in den Stahltanks und rundet dort ab, bevor er trinkreif zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Der Oroya Sushi Wein ist der perfekte Wein zum japanischen Nationalgericht, welches auch in Deutschland voll im Trend liegt und zudem sehr gesund ist. Er harmoniert jedoch auch mit Reisaufläufen, Meeresfrüchten, Fischgerichten und Speisen der asiatischen Küche.
    Artikelname: Oroya Sushi Wine 2015 - Segura Viudas
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha
    Weingut: Segura Viudas
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Airén, Macabeo, Muskateller - Syn. Moscatel - Moscato
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Alkohol in Vol%: 11,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, knackig, ausdrucksstark
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jung zu trinken
    - Inverkehrbringer: Segura Viudas | Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 | 08775 Torrelavit (Barcelona) | Spanien
    Anschrift
    Firmenname:Segura Viudas S.A.
    Straße:Ctra. BP2151 de Sant Sadurní d'Anoia a Sant Pere de Riudebitlles, km. 12,5
    Ort:08775 Torrelavit, Barcelona
    Land:Spanien
    Region:D.O. Cava
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.seguraviudas.es/
    Facebook:https://www.facebook.com/hseguraviudas
    Twitter:https://twitter.com/hseguraviudas
    Telefon:+34 938 917 070
    Fax:+34 938 917 064
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1958
    Wein
    Kellermeister:Gabriel Suberviola
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