Osborne Sherry 10RF Oloroso - Osborne
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Der Sherry 10RF Oloroso von Osborne erscheint im Glas in einem dunklen Gold, welches fast in Mahagoni übergeht und entfaltet dabei seine süßen Aromen von Korinthen und Rosinen.
Am Gaumen ist dieser Sherry kraftvoll und ausgeglichen.
Herstellung des Sherry 10RF Oloroso von Osborne
Anschließend an die Kelterung und die Gärung in modernen Edelstahltanks und nach der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 15% vol beginnt der traditionelle Ausbau der Weine in circa 600 Liter fassenden Holzfässern.
Die Reifung erfolgt im sogenannten „Solera-Verfahren“, das nach der untersten Fassreihe eines pyramidenartigen Fasslagers benannt ist. Die aus der Solera entnommene Menge wird aus dem jeweils darüber liegenden Fass ersetzt, wobei die oberste Reihe mit frischem Destillat aufgefüllt wird. So wandern die Sherrys über die Jahre von einem Fass zum nächsten und bewahren dadurch über Jahrzehnte hinweg ihren typischen Charakter.
Speiseempfehlung für den Sherry 10RF Oloroso von Osborne
Genießen Sie diesen Sherry als Aperitif, zu Suppen und Käse.
| Produkttyp: | Spirituosen |
| Ausbau: | großes Holz |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Andalusien (ES) |
| Unterregion: | Jerez DO (ES) |
| Rebsorten: | Palomino Fino , Pedro Ximénez |
| Aroma: | gedörrte Früchte , würzig |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Glasempfehlung: | Sherryglas / Nosingglas |
| Anlass und Thema: | Aperitif , Familienfeier |
| Flaschendesign & Ausstattung: | klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 19,0 |
| Inverkehrbringer: | Grupo Osborne S.A. - Calle Fernán Caballero 7 - 11500 El Puerto de Santa María - Cádiz - Spanien |
