Grillo IGT Terre Siciliane 2015 - Palazzo Malgara

Stillwein | Italien | Sizilien | Palazzo Malgara
Grillo IGT Terre Siciliane 2015 - Palazzo Malgara von Palazzo Malgara

Grillo IGT Terre Siciliane 2015 - Palazzo Malgara von Palazzo Malgara

Der Grillo IGT Terre Siciliane von Palazzo Malgara beeindruckt mit der charakteristischen kräuterigen Aromatik und jeder Menge Frische! Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Grillo IGT Terre Siciliane 2015 - Palazzo Malgara
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Palazzo Malgara
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grillo
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Kundengeschenk, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Palazzo Malgara
    Straße:Via San Giorgio Morgeto 165
    Ort:00173 Roma
    Land:Italien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.enoselezione-vini.com
    Telefon:+00 39 0 67 22 12 80
    Fax:+00 39 0 67 21 49 19
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1990
    Firmengruppe:Enoselezione Vini d'Italia
    Eigentümer:Enoselezione Vini d' Italia
    Wein
    Bebaute Regionen:Sizilien, Apulien, Kampanien
    Der Grillo IGT Terre Siciliane von Palazzo Malgara  schimmert in einem hellen Strohgelb.... mehr
    Expertise für "Grillo IGT Terre Siciliane 2015 - Palazzo Malgara"
    Der Grillo IGT Terre Siciliane von Palazzo Malgara schimmert in einem hellen Strohgelb.
    Der rebsortentypische, leicht kräuterige Duft von Brennnessel, grünem Pfeffer, Melisse und Jasmin, wird von zitrischen Anklängen untermalt. Im Mund begeistert er mit seiner saftigen Fruchtigkeit, seiner frischen Fruchtsäure und seiner ausgewogenen Mineralität.  

    Herstellungsverfahren des Grillo

    Nach der vorsichtigen Lese werden die Trauben des Weinguts Palazzo Malgara entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, wo er bis zur Abfüllung abrundet.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er schmeckt wunderbar zu Suppe, Schalentieren, Muscheln und Fischgerichten.
    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Sizilien
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Ton, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Grillo
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Enoselezione Vinid'Italia | Via San Giorgio Morgeto 165 | 00173 Roma | Italia
    Restzucker ca. in g/l: 2,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,50
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Empfehlung: Team-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig
    Textur/Mundgefühl: animierend, ausgewogen, fein, leicht, saftig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Kundengeschenk, Party, Picknick, Sommerwein
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: blumig, Brennnessel, frisch vegetativ, fruchtig, Jasmin, Limone/Limette, Minze, Pflanzlich, Süße Blüten, weißer Pfeffer, würzig, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Bruschetta, Fisch und Meeresfrüchte, Gegrillter Octopus, Gratinierte Jacobsmuscheln, Lachstartar, Schwertfischsteak, Sushi, Vitello tonnato
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jung zu trinken
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Palazzo Malgara
    Straße:Via San Giorgio Morgeto 165
    Ort:00173 Roma
    Land:Italien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.enoselezione-vini.com
    Telefon:+00 39 0 67 22 12 80
    Fax:+00 39 0 67 21 49 19
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1990
    Firmengruppe:Enoselezione Vini d'Italia
    Eigentümer:Enoselezione Vini d' Italia
    Wein
    Bebaute Regionen:Sizilien, Apulien, Kampanien
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