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Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione

Rotwein Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
17,90 €
0.75 l (23,87 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70728-IT-RW-PR-05-15
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Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione
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Weitere Informationen

Der Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione ist noch einen Ticken größer, dichter und konzentrierter als sein kleiner Bruder - der klassische Papale Primitivo. Dieser komplexe Rotwein apulischer Prägiung zeigt sich mit dichtem Rubinrot und beinahe schwarzem, purpurrotem Kern im Glas.

Das Bouquet des Papale Linea Oro wird dominiert von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Würzige Nuancen von Pflaumenmus, Cassis und Johannisbeer-Konfitüre sowie Eichenholz, dunkler Kakao und Vanille sowie etwas Zimtstange vervollkommnen das Bouquet des Papale Linea Oro Primitivo di Manduria von Varvaglione.

Dem Gaumen präsentiert sich der Papale Linea Oro (die goldene Linie des päbstlichen Weines) herrlich rund, füllig und seidig. Die feine Fruchtsüße sorgt zusammen mit weichen Tanninen für einen Rotwein-Genuss der ganz besonderen Art.

Vinifikation des Papale Primitivo di Manduria Linea Oro von Varvaglione

Für ihr Papale Flaggschiff verwendet Varvaglione nur Trauben sehr alter Rebstöcke. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und die Beeren eingemaischt. Anschließend erfolgt die Gärung bei 26-28°C im Edelstahl. Nach der anschließenden biologischen Säureumwandlung wird der Papale Linea Oro in Tonneaus aus französischer Eiche und Barriques aus amerikanischer Eiche für mindestens 10 Monate gereift.

Ins Leben gerufen wurde die Papale-Weinserie anlässlich 90jährigen Bestehens von Varvaglione, das im Jahre 2012 gefeiert wurde. Der „päpstliche“ Wein erhielt seinen Namen übrigens vom Weinberg, auf dem die Trauben für den Papale Primitivo wachsen, denn der gehörte einst der Familie von Papst Benedikt XIII.

Speiseempfehlung für den Varvaglione Papale Linea Oro

Genießen Sie diesen auserlesenen Primitivo alter Reben zu kräftigen und gerne auch pinkant gewürzten Fleischgerichten wie marokkanischer Tajine mit Lamm, Zucchini und Datteln oder zu gegrilltem Entrecôte oder Lammlachsen.

Prämierungen für den Papale Lineao Oro Primitivo di Manduria

  • Luca Maroni: 95 Punkte für 2015
  • Concours Mondial de Bruxelles: Großes Gold für 2015
  • Selections Mondiales des Vins Canada: Gold für 2015
  • Berliner Wein Trophy: Gold für 2015
  • AWC Vienna: Silber für 2015
  • CWSA: Best Value Silber für 2015
  • Mundus Vini: Silber für 2015
  • Japan Women's Wine Awards: Silber für 2015
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
Restzucker ca. in g/l: 13,0
Geschmack: halbtrocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Primitivo di Manduria DOC (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz , großes Holz
Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2017
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen: Concours Mondial de Bruxelles - Grand Gold , AWC Vienna International Wine Challenge - Silber , Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Silber , Selections Mondiales de Vins Canada - Gold , Luca Gardini - 95 Punkte
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche , Barrique 225 l , Tonneau 900 l
Ausbaudauer in Mon.: 10
Aroma: Beerenobst , Steinobst , gekochte Früchte , würzig , holzig
Textur / Mundgefühl: dicht , wuchtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: modern
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , pompös
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Varvaglione Vigne & Vini SRL - IT-BIO-006 - Contrada Santa Lucia S/N - 74020 Leporano - Italien
Bewertungen

Toller Wein!!!

Ein super leckerer und fantastischer Wein. Sehr weich im Abgang aber nachhaltig. Schmeckt beerig. Verdient in meinen Augen eine exzellente Bewertung.
Ein toller Begleiter zu unserem Entrecote.
Haben direkt noch ein paar Flaschen nachgeordert.

| 04.03.2021

Excellent service, superb wine. Good price, but did find this wine slightly cheeper elsewhere. Would certainly use Vinello again.

| 03.11.2020
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