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Paradiesgarten Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer

Weißwein | Deutschland | Pfalz | Weingut Martin & Georg Fußer
Paradiesgarten Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer von Weingut Martin & Georg Fußer

Paradiesgarten Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer von Weingut Martin & Georg Fußer

Der Paradiesgarten Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer zeigt sich zunächst zurückhaltend im Glas und entwickelt sich nach einiger Zeit zu voller Kraft und Struktur. Mit frischen Zitrusaromen in der Nase verbinden sich am Gaumen vollreife Aromen von Steinfrüchten. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Paradiesgarten Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Martin & Georg Fußer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Geschenk gute Freunde, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,80
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Martin u. Georg Fußer
    Straße:Friedhofstraße 7
    Ort:67150 Niederkirchen bei Deidesheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.mfg-wein.de/
    E-Mail: info@mfg-wein.de
    Telefon:06326 259782
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2006
    Eigentümer:Martin und Georg Fußer
    Geschäftsführer:Martin & Georg Fußer
    Der Lagenwein Paradiesgarten Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer schimmert in einem... mehr
    Expertise für "Paradiesgarten Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer"

    Der Lagenwein Paradiesgarten Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer schimmert in einem klaren Goldgelb. Er zeigt sich zunächst zurückhaltend im Glas und entwickelt sich nach einiger Zeit zu voller Kraft und Struktur. Mit frischen Zitrusaromen in der Nase verbinden sich am Gaumen vollreife Aromen von Steinfrüchten. Saftiger gelbfleischiger Pfirsich und vollreife Mirabellen bestimmen das Aromenbouquet. Am Gaumen spürt man eine straffe Säurestruktur, die im aromatischen Körper integriert ist. Das Zusammenspiel des vollen Körpers mit typischen Aromen und der strukturierten Säure verleihen dem Wein Nachhaltigkeit und Länge.

    Herstellungsverfahren des Paradiesgarten Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer

    Die Lage Paradiesgarten hat ihren Namen aufgrund ihrer einzigartigen, malerischen Lage über Deidesheim in den fünfziger Jahren erhalten. Sie grenzt im Süden an den Ruppertsberger Reiterpfad und im Norden an den Deidesheimer Langenmorgen. Die Ausrichtung zur Rheinebene bringt ein besonderes Mikroklima mit sich. Der Boden im Paradiesgarten besteht aus Lehm bis lehmigem Sand, teilweise mit Einlagerung von Buntsandstein. Die Trauben für diesen besonderen Lagenriesling werden schonend von Hand geerntet und langsam gepresst. Der Most vergärt spontan mit weinbergseigenen Hefen und bringt dadurch eine hohe Komplexität und einen langen Nachhall hervor.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn zu Süßwasserfischen, Geflügelragout oder auch Wiener Schnitzel.

    Weinart: Weißwein
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Geschenk gute Freunde, Picknick, Sommerwein
    Aroma: Aprikose, fruchtig, heimische Frucht, Pfirsich, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Buntsandstein, Sand
    Rebsorten: Riesling
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,80
    - Inverkehrbringer: Weingut Martin und Georg Fußer | Friedhofstraße 7 | 67150 Niederkirchen bei Deidesheim | Deutschland
    Restzucker ca. in g/l: 6,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,10
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, modern, reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, lebhaft / lebendig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Gegrillte Languste, Graved Lachs, Hummer in Buttersoße, kalte Vorspeisen, Lachstartar, Sushi
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Martin u. Georg Fußer
    Straße:Friedhofstraße 7
    Ort:67150 Niederkirchen bei Deidesheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.mfg-wein.de/
    E-Mail: info@mfg-wein.de
    Telefon:06326 259782
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2006
    Eigentümer:Martin und Georg Fußer
    Geschäftsführer:Martin & Georg Fußer
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