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Parcela 12 Graciano DO 2016 - Finca Constancia

Rotwein Spanien Kastilien - La Mancha (ES) La Mancha DO (ES)
8,79 €
0.75 l (11,72 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-ES-RW-GA-001-14
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Parcela 12 Graciano DO 2016 - Finca Constancia
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0.75 l (11,72 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Parcela 12 Graciano von Finca Constancia hat seine Heimat im wunderschönen, spanischen Anbaugebiet DO La Mancha in der Parzelle Nummer 12. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem intensiven Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. Das duftige Bouquet wird von intensiven Aromen nach reifen schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren bestimmt. Dazu gesellen sich blumige Akzente nach Veilchen und balsamische Noten mit einem Hauch Kakao. Der Gaumen ist bei diesem spanischen Rotwein klar strukturiert mit einem saftigen, vielschichtigen Körper. Es entfaltet sich eine beerige, fein-mineralische Aromatik, die von Röst- und Gewürznoten unterstrichen wird. Die frische Säure harmoniert wundervoll mit der süß gereiften Frucht. Die perfekt eingebundenen Tannine runden das Gesamtbild dieses rebsortenreinen Weins perfekt ab und begleiten in ein langes, elegantes Finale. 

Vinifikation des Constancia Graciano Parcela 12

In der Parzelle 12 wachsen die Graciano Trauben für diesen Rotwein. Sehr sorgsam von Hand werden die Trauben gelesen und umgehend in die Kellerei von Finca Constancia gebracht. Hier findet die klassische Vergärung im Edelstahltank statt. Abschließend ruht dieser Wein für 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Finca Constancia Parcela 12 Graciano

Reichen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie mittelkräftigen Käsesorten, Rinderbraten im Kräutermantel und auch Wildgerichten mit Preiselbeeren und Pilzen. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion: La Mancha DO (ES)
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Graciano
Jahrgang: 2016
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 8
Aroma: Beerenobst , blumig , würzig , erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Finca Constancia - Camino del Bravo s/n - 45543 Otero (Toledo) - Spanien
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