Blaufränkisch Edelgrund 2011 - Paul Achs

Stillwein | Österreich | Burgenland | Paul Achs
Blaufränkisch Edelgrund 2011 - Paul Achs von Paul Achs

Blaufränkisch Edelgrund 2011 - Paul Achs von Paul Achs

Ein 100%-iger Blaufränkisch mit einem saftigen, fruchtdominierten Duft voller Tiefe. Am Gaumen wirkt er sehr ausbalanciert, vollmundig und sortentypisch, mit einer saftig, eleganten Textur. Mehr erfahren ...
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  • 70012-AT-RW-BF-003-11
  • Artikelname: Blaufränkisch Edelgrund 2011 - Paul Achs
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Paul Achs
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Paul Achs GmbH
    Straße:Neubaugasse 1
    Ort:7122 Gols
    Land:Österreich
    Region:Burgenland / Neusiedlersee
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.paul-achs.at/
    E-Mail:office@paul-achs.at
    Telefon:+43 2173 2367
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1952
    Firmengruppe:Paul and Elfriede Achs
    Eigentümer:Paul and Elfriede Achs
    Geschäftsführer:Paul Achs
    Wein
    Kellermeister:Ronny Rebscher
    Rebfläche:22 ha
    Bebaute Regionen:Burgenland, Neusiedler See
    Bebaute Einzellagen:Ried Altenberg, Edelgrund, Gabarinza, Goldberg, Heideboden, Langer Acker, Schafleiten (Bless), Spiegel, Ungerberg
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:biodynamisch
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:sandiger Lehm, roter Schotter, schottige Schwarzerde, schwerer Lehmboden mit Kalkeinschlüsse, Schotter/Schwarzerde-Böden, sandige Schwarzerde, Schotterboden mit lehmigen Untergrund, lehmiger Sandboden, sandiger Lehmboden
    Durchschnittlicher Ertrag in kg je Hektar:3000
    Der Blaufränkisch Edelgrund von Paul Achs offenbart sich in einem intensiven, leuchtenden... mehr
    Expertise für "Blaufränkisch Edelgrund 2011 - Paul Achs"
    Der Blaufränkisch Edelgrund von Paul Achs offenbart sich in einem intensiven, leuchtenden Rubingranat, das zum Rand hin heller wird und violette Glanzlichter ausstrahlt.
    Er verwöhnt mit einem saftigen, fruchtdominierten Duft voller Tiefe. Aromen von reifen Brombeeren, unterlegt von rauchig-würzigen Nuancen werden um süßliche Noten von Nougat ergänzt.
    Am Gaumen wirkt er sehr ausbalanciert, vollmundig und sortentypisch, mit einer saftig, eleganten Textur, einem schönen Fruchtspiel und einer dichten dunklen Aromatik. Der Geschmack erinnert an frische rotbeerige Früchte, mineralisch untermalt mit weichen, gut integrierten Tanninen. Der Nachhall hält eine schöne Würze von Zitrus bereit.
    Insgesamt ein jugendlicher, leichtfüßiger und moderner Wein.
    Wir empfehlen ihn zu Lamm, gebratenem oder gegrilltem Rind, Wild(geflügel), würzigen Ragouts, Kurzgebratenem oder mittelreifem Käse.

    Daten des Blaufränkisch Edelgrund von Paul Achs
    Weingut: Paul Achs
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee
    Rebsorte: 100% Blaufränkisch
    Inhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 12,50 Vol.%
    Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre
    Reife/Ausbau: im Barrique
    Empfohlene Trinktemperatur: 17 - 18°C

    Auszeichnungen des Blaufränkisch Edelgrund von Paul Achs
    90 - 92 Punkte - Falstaff 2012
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Burgenland
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Ausbau: Barrique 225l
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 7
    Optimale Trinktemperatur in °C: 17 - 18
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