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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen und Vanille

Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

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Jahrgang

9999
2021
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné
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Steckbrief des Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Der Parallèle 45 Rouge von Paul Jaboulet Aîné ist ein idealer Einstieg in die faszinierende Welt der Rhôneweine. Bei Paul Jaboulet Aîné genießt diese Linie ein ganz besonderes Ansehen. Der Name zählt schon seit rund 50 Jahren zu den Klassikern des Hauses und ist gleichsam zur Marke und zum Maßstab für Côtes du Rhône dieser Preisklasse geworden.

Diese Rotwein-Cuvée wird aus den im französischen Weinanbaugebiet Côtes du Rhône wachsenden Rebsorten Grenache und Syrah vinifiziert. Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Reflexen. Das Bouquet umschmeichelt die Nase mit intensiven Aromen nach saftigen Beerenfrüchten (Brombeere und Heidelbeere) und reifen Herzkirschen - ergänzt um blumige Noten nach Veilchen und würzigen Anklängen nach Pfeffer und etwas Rosmarin. Am Gaumen besitzt dieser französische Rotwein eine seidige Textur, die sich gekonnt um die Fruchtfülle und die gute Säurestruktur legt. Das lange Finale ist wundervoll warm und elegant. 

Speiseempfehlung für den Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu ofenfrischen Rouladen mit herzhaften Beilagen, deftigen Rindergulasch oder auch zu allerlei Wurst- und Käsespezialitäten. 

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,1
Restzucker ca. in g/l:
0,8
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Côtes-du-Rhône (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Maison Paul Jaboulet Aine - RN 7 Les Jalets - 26790 Tain-L'Hermitage - France
Art.-Nr.:
70336-FR-RW-BL-017-16.2
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